خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 234 )
آجیل و تنقلات ( 111 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 196 )
نوشیدنی ها ( 44 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 40 )
دانستنی قنادی ( 39 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 114 )
اسنک و سمبوسه ها ( 33 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 85 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 88 )
سس/چاشنی ( 101 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 92 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 172 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 37 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 70 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 117 )
غذاهای فسفودی ( 40 )
خوراک ها/خورش ها ( 116 )
موادالیه خانگی ( 66 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 11 )
فوت وفن ها ( 46 )
غذای ملل ( 19 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 25 )
دسر ( 54 )
پیش غذاها ( 13 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 90 )
مناسبت ها ( 12 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 2 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 18 )
طبع خوراکها ( 4 )
فرزندم
تغذیه ( 0 )
سرگرمی ( 1 )
تبدیل دمای فر

تهیه پرتقال شکری

پرتقال رونازک نازک حلقه میکنیم .

1پ شکرروبا نصف پ آب میجوشونیم و تاقوام بیادوخنک شه .

حلقه های پرتقال روداخل آن روفکرده میزارم خشک شه .

باچای عالیه





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/10/11 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

ماست خوشمزه خانگی

شیر2پاکت معمولی

خامه صبحانه 2ق غ

مایه ماست 4 -3 ق غ خ


تهیه به روش خودم :

شیرروباحرارت ملایم 15 دقیقه میجوشونم وبعدمیزارم تاحدی سردشه که انگشتمو نسوزونه.

خامه و مایه ماستمو باهم مخلوط وتوی شیرحل میکنم و درش روطوری میبندم که هواردشه .

بعداز2ساعت که کمی خنک شود دورش پارچه میپیچم و میزارم 1روزبماندوبعدمیزارمش یخچال . 






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/10/11 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
مواد لازم :
هویج متوسط 5 عدد متوسط
بیسکوئیت پتی بور 1/5 بسته
شکر کمتر از 1 پیمانه
شیر نصف پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه
پودر نارگیل برای تزئین


طرز تهیه :
- هویج ها را ریز رنده میکنیم .
- همرا شیر و شکر داخل دیگ میگذاریم ، با حرارت متوسط تا زمانی که شیر کاملاً به خورد هویج بره .
- سپس در ظرفی میریزیم تا خنک شود.
- بیسکوئیت ها را پودر میکنیم و همراه گردو به هویج اضافه میکنیم تا حالت خمیری پیدا کند.
- اندازه گردو از مخلوط برداشته و با دست گرد میکنیم
 و داخل پودر نارگیل می غلتانیم و با یک خلال پسته تزئین میکنیم .






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/10/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

بستنی زمستانی :

 سفیده تخم مرغ 4 عدد

 خاکه قند 1 لیوان

 وانیل 1 قاشق چایخوری

 پودر ژلاتین 1 و 1/2 قاشق

آب 3 قاشق

نان میکادو یا بیسکوئیت گرد به تعداد لازم

شکلات ذوب شده به مقدار لازم برای روی بستنی ها

پودر نارگیل برای تزیین

پودر گردو برای تزیین


طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی :

سفیده های تخم مرغ را به کمک همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و در ظرف تکان نخورد.

به کمک یک قابلمه پر از آب یک حمام آب جوش تهیه کنید و ظرف سفیده تخم مرغ را درون آن قرار دهید. کم کم خاک قند و وانیل را اضافه کنید و با سفیده ها مخلوط کنید. شکر باید کاملا در سفیده حل شود. سپس آن را از روی حمام بن ماری بردارید.


ظرف دیگری حاضر کنید و ژلاتین را با آب روی بن ماری مخلوط کنید تا شفاف شود.

ژلاتین شفاف را به مخلوط سفیده شکری اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوئیت ها را حاضر کنید و با قاشق یا قیف از مایع بستنی زمستانی روی آن ها بریزید. سپس بستنی زمستانی را درون یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شوند.


بعد از اینکه بستنی ها سفت شدند، شکلات ذوب شده را حاضر کنید. بستنی های زمستانی را روی یک سینی قرار دهید و با کمک ملاقه شکلات ذوب شده را روی آنها بریزید و کمی پودر نارگیل و گردو روی روکش بپاشید و دوباره آنها را درون یخچال قرار دهید تا روکش شکلاتی سفت شود.





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/10/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive



سبی زمینی را بخارپز کرده بعد که کمی از حرارت افتاد پوست گرفته ورقه شده

 با قلم مو به نمک فلفل سیاه پاپریکا روغن زیتون آغشته شد

 لابه لاش پنیر و آویشن توی فر در حد آب شدن پنیر

نسبت به ورژن اصلیش کم کالری تره ولی خوشمزه و سیر کننده س



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/10/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 150
دیروز : 698
ماه : 1898
ماه قبل : 18338
سال : 184377
سال قبل : 148917
کل : 1273618
اطلاعات سايت:
اخبار :2457
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 2
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::