خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر

تهیه سوپ :

هویج نگینی+سیب زمینی نگینی+رب و ادویه +رشته ورمیشل+ گردن وبال

 

 

 



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/30 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه  ترش کلم قرمز :

کلم قرمز خلالی +شکر 1ق م+سرکه

 

 



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/30 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive


ماكاراني ومايه آن لاي نان لواش و سروباسس مايونزوكچاپ


نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/26 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
مواد لازم:

1- بادمجان 700 تا 800 گرم حدودا

2-ارده 1/4 پیمانه

3-سیر 2 تا 3 حبه به دلخواه

4-اب 1 عدد لیموترش

5-تمک و فلفل به میزان لازم

6-روغن زیتون

طرز تهیه:

بادمجانها را بعد شستن خوب بر روی گاز یا ذغال یا درون فرکباب کنید

 بعد ار پختن پوست انها را بگیرید و خوب له کنید

.سیرها راهم پوست کنده و خوب له کنید.ا

ب لیموترش و ارده را به بادمجانها اضافه کنید

و سیر را هم دورن ان بریزید خوب مخلوط کنید.

نمک و فلفل انرا اندازه کنید

حالا انرا در یک ظرف گود بریزید و روی انرا با قاشق کمی گود کنید

و به میزان دلخواه روغن زیتون روی ان بریزید.

انرا به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال بگذارید و انرا با نان تازه میل کنید






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/25 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/25 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

5460e0bac6ba5d6e2b000043.jpeg

مرغ شكم پردرفر


دماي 180 درجه ومدت 90 دقيقه



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
Picture of Chocolate Cake with Chocolate Brown Butter Frosting


نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive


تهيه كتلت گوشت

گوشت چرخ شده+پيازرنده شده+سيب زميني ابپز+ادويه +كمي ارد



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهيه خورش به:

گوشت خورشتي راباپياز تف داده با لپه ونمك ورب و زردچوبه بگذاريد بپزد 

به هاراخلالي كرده و سرخ ودرانتهاي پخت به خورش اضافه كنيد




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
موادلازم:

آرد نان : یک و نیم تا دو پیمانه

آب گرم : دو سوم پیمانه

خمیر مایه : دو قاشق چایخوری

روغن مایع : دو قاشق سوپخوری

عسل : دو قاشق سوپخوری

نمک : یک قاشق مرباخوری

در صورت دلخواه پودر آویشن یا پودر سیر یا پودر پیاز

طرز تهیه :

عسل و آب ولرم را با هم مخلوط کرده و خمیر مایه را اضافه کنید و بگذارید به مدت 5 تا 10 دقیقه عمل بیاید

روغن مایع و نمک را در ظرفی مخلوط کرده خمیر مایع عمل آمده را به مخلوط اضافه کنید

بدون هم زدن مواد مقداری آرد اضافه کرده و باقاشق هم بزنید کم کم آرد را اضافه تا خمیر در کاسه جمع شود

خمیر را روی سطح آرد پاشی شده قرارداده و ورز دهید تا خمیر براق و الاستیکی شود

و در عین حال چسبندگی خمیر گرفته شود خمیر را به مدت ده دقیقه استراخت دهید

فقط ده دقیقه خمیر را در ظرف پیتزا کمی چرب شده با دست پهن کنید


 و مواد پیتزا دلخواه روی خمیر چیده و به مدت 30 دقیقه خمیر پیتزا را در فر از قبل گرم شده پخت نمایید

با این مقدار خمیر پیتزا دو عدد پیتزا حدودا در قالب 25 سانت دارید در کل درست کردن

خمیر و پخت آن بین 40 تا 45 دقیقه طول می کشد




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم

آرد گندم       5 قاشق غذاخوری

کشمش       5 قاشق غذاخوری

پودر شکر     7 قاشق غذاخوری

وانیل            نصف قاشق چای‌خوری

تخم مرغ       5 عدد

روغن مایع     2 قاشق غذاخوری

 

 طرز تهیه کیک کشمشی

پنج عدد تخم مرغ را همراه با نصف قاشق چای‌خوری وانیل و هفت قاشق غذاخوری پودر شکر (150 گرم)

با همزن برقی می زنیم تا سفت و کشدار شود.


پنج قاشق غذاخوری آرد گندم را با یک الک اضافه کرده، با همزن هم می‌زنیم تا مخلوط شود.

سپس دو قاشق غذاخوری روغن مایع و پنج قاشق غذاخوری کشمش را اضافه کرده تا مایه کیک کشمشی آماده شود.


فر را از نیم ساعت قبل با شعله متوسط – 180 درجه سانتیگراد - روشن کرده، مایه کیک را در قالب ریخته

و آن را در طبقه بالای فر برای مدت 25 الی 30 دقیقه قرار می دهیم

تا زمانی که روی کیک چسبناک نباشد و کمی طلایی شود. سپس آن را از فر درمی‌آوریم تا سرد شود.


کیک که کمی سرد شد از قالب جدا می‌شود. آن را در ظرف برمی‌گردانیم تا آماده پذیرایی شود.

کیک کشمشی


نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهيه

جوپرك+سيب زميني +هويج+مرغ+رب ونمك وفلفل وزردچوبه+عدس

 



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/19 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

ته قابلمه بال مزه دارشده و آبپز و سيب زميني حلقه شده گذاشته

روي آن برنج راريخته و يه لايه بال و ميگذاريم ميگذاريم دم بكشد




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/19 | rss | نظرات (0) |

مواد لازم:

آرد 2 پيمانه

شكر 1/5 پيمانه

روغن 3/4 پيمانه

تخم مرغ 3 عدد

شير 3/4 پيمانه

بكينگ پودر 1 قاشق مربا خوري سر صاف

وانيل 1/4 قاشق چاي خوري

همه مواد با هم مخلوط شود دستگاه اسنك ساز را به برق مي زنيم كف سيني را چرب ميكنيم

روي آن را آرد ميپاشيم به اندازه يك قاشق غذا خوري داخل شبكه مي ريزيم در دستگاه را ميبنديم

حدود 4تا 5 دقيقه كوكي آماده است.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/10/19 | rss | نظرات (0) |
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 567
دیروز : 350
ماه : 7865
ماه قبل : 36210
سال : 27682
سال قبل : 180266
کل : 851409
اطلاعات سايت:
اخبار :2192
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 5
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::