خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 219 )
آجیل و تنقلات ( 101 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 187 )
نوشیدنی ها ( 36 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 37 )
دانستنی قنادی ( 28 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 106 )
اسنک و سمبوسه ها ( 31 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 86 )
سس/چاشنی ( 92 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 85 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 165 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 113 )
غذاهای فسفودی ( 39 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 7 )
فوت وفن ها ( 33 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 20 )
دسر ( 49 )
پیش غذاها ( 12 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 78 )
مناسبت ها ( 10 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 1 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 15 )
طبع خوراکها ( 2 )
تبدیل دمای فر

فروش ایسوزو یخچالی

ایسوزو یخچال نگهدارنده دار

مدل 87 بدون هیچ تعمیری



تلفن تماس جهت خرید


قراخانی 09121714539

ساعت تماس :10تا 17


سالادگندم وسبزیجات

گندم پخته+هویج ریزشده+فلفل دلمه+پیاز+خیار+ذرتکنسروی+گر دوی ریزشده +کشمش+پیازچه+جعفری

سس آن (خیلی کم شکر+نمک+فلفل+سرکه سفید+روغن زیتون )

بهتره 2ساعت قبل خوردن درست شه تاطعمدارشه


نکته )گندم راحتما 3ساعت خیسانده بعد20 -15 دقیقه بپزیدتانرم شه وبعدبامابقی مواد مخلوط کنید






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/18 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه :

لای بیسکوییت های اماده خامه مخلوط با شکلات صبحانه گذاشتیم

بسیارخوشمزه مناسب صبحانه





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/18 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه سیب زمینی شکم پر:

سیب زمینی ابپزله شده+2ق غ شیر+نمک وادویه+تخم مرغ موادراشکل خمیردرمیاریم .

تودست اندازه نارنگی برداشته 1عدد تخم مرغ ابپزلاش گذاشته گردمیکنیم.

توی اردسوخاری غلطانده و سرخ میکنیم






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/18 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
  • نصف یک گوجه فرنگی
  • 2 پر سیر له شده
  • 2 ورق نان تست حدود ۴۰ گرم
  • ۴/۱ فنجان بادام خام درسته
  • 1 فنجان  فلفل دلمه کباب شده 
  • 2 ق غ  سرکه قرمز 
  • ۴/۱ فنجان روغن زیتون
  • 1 ق چ نمک
  • ۲/۱ ق چ پاپریکا
  • گوجه فرنگی و سیر و نان و بادام ها را روی سینی فر (که قبلا" با فویل پوشیده شده )

    در طبقه وسط با حرارت ۴۵۰ فارنهایت قرار میدیم تا بادام ها و نان ها برشته شوند ( نه خیلی خشک)

    تمام مواد رو در غذا ساز مخلوط و خورد می کنیم.



    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/18 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive


        * 5 عدد متوسط سيب‌زميني
        * 300 گرم گوشت چرخ كرده
        * 3 ق س زرشك
        * 1  عدد بزرگ  پياز
        * 2 ق س رب‌گوجه‌فرنگي
        *  روغن؛ به مقدار لازم
        * 1  ق س جعفري تازه خرد شده
        * 3 عدد  تخم‌مرغ
        *  2 /1 ق چ زعفران ساييده شده
        * 1 ق چ زردچوبه
        * نمك و فلفل به مقدار لازم


    طرز تهیه:

    1. ابتدا سيب‌زميني‌ها را بپزید. در اين فاصله، پياز را پوست بگیرید و به صورت خلالي خرد كنيد،

    سپس تابه‌اي را آماده كنيد و پس از ريختن مقداري روغن در آن، پياز خلال شده را سرخ كنيد.


    2.  در مراحل پاياني سرخ كردن پياز، ابتدا نصف مقدار زردچوبه (نصف قاشق چاي‌خوري)

    و سپس گوشت چرخ‌كرده را اضافه كنيد. مواد را هم بزنيد تا گوشت چرخ‌كرده همراه با پياز سرخ شود.


    پس از آن، رب گوجه‌فرنگي را به مخلوط‌ گوشت و پياز اضافه كنيد و هم بزنيد تا رب هم كمي تفت داده شود.

    حالا نصف ميزان زعفران را در يك‌سوم استكان آب‌جوش حل كنيد و روي مواد بريزيد. در ظرف را بگذاريد تا گوشت كمي بپزد.


    3. در اين فاصله، زرشك را پاك كنيد و بشوييد. همراه با جعفري خرد شده به مخلوط گوشتي داخل تابه اضافه كنيد

    و چند دقيقه حرارت دهيد. كمي هم نمك و فلفل بريزيد.


    4.  سيب‌زميني‌هاي پخته‌شده را پوست كنده و رنده كنيد. سپس باقيمانده زردچوبه و زعفران را همراه

    با كمي نمك و فلفل سياه به سيب‌زميني رنده‌شده اضافه كنيد. تخم‌مرغ‌ها را هم در اين مخلوط بشكنيد.

    حالا مواد را خوب با هم مخلوط كنيد تا مايه كوكو آماده شود.


    5. تابه بزرگي آماده كنيد و داخل آن مقداري روغن بريزيد و روي شعله اجاق گاز قرار دهيد تا روغن كاملا داغ شود.

    حالا يك كاسه حاوي آب كنار دست‌تان بگذاريد و دستان‌تان را خيس كنيد.

    يك مشت از مايه كوكو را با يك دست برداشته و كف دست ديگر پهن كنيد.

    حالا با انگشت، قسمت وسط آن را با دست گود كنيد. سپس مخلوط گوشتي را با قاشق،

    داخل اين گودي ايجاد شده بريزيد و مايه سيب‌زميني را به طور كامل روي آن برگردانيد

    ؛ به صورتي كه ديگر اثري از مايه گوشتي نمايان نباشد.


    6. هر كدام از پاته‌ها را پس از آماده شدن، داخل روغن  سرخ كنيد.چ

    هر تعداد که می شود به همین شکل پاته درست کنید و  سپس آنها را  در روغن سرخ کرده و  سرو كنيد.






    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/17 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

    کدوقلمی متوسط   2عدد

    هویج متوسط    1عدد

    سیب زمینی درشت  1عدد 

    فلفل دلمه کوچک    1عدد

    کی اردو ادویه

    تخم مرغ  2عدد

    تهیه کوکو:


    همه موادرارنده ریزکرده و باتخم مرغ و ادویه ها مخلوط وسرخ میکنیم






    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/17 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

    کره 75 گرم

    پودر قند 50 گرم

    آرد175 گرم

    نمک یک هشتم قاشق چایخوری

    زرده تخم مرغ 1 عدد

    وانیل یا رنده پوست پرتقال

    خوب،حالا طرز تهیه:

    کره را که به دمای محیط رسیده با پودر قند حسابی با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و پوک بشه،

    بعد زده تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و باز با همزن خوووب میزنیم،

    بعدش آرد و نمک و را که با هم الک کردیم بهش اضافه میکنیم و با نوک انگشت مخلوط میکنیم

    و ورز میدیم تا خمیر جمع شه، خوب که ورز دادیم خمیر را نیم ساعت میذاریم تو یخچال تا سرد بشه

    بعد فررا روشن میکنیم با دمای180 درجه سانیگراد،خمیر را به قطر 3 میلیمتر با وردنه باز میکنیم،

    برش میدیم یا قالب میزنیم، کف سینی فر را یه کم چرب میکنیم و بسکوییتا را میچینیم

    توش و برای 10 تا 15 دقیقه میذاریم تو فری که الان دیگه داغ شده....

    بعد هم درش میاریم و میذاریم سرد شه،





    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/17 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

    کوکی شیرعسلی
    کره 90 گرم
    پودرشکر 25 گرم
    شیرعسلی 90 گرم
    آرد 110 گرم
    ب پ یک دوم ق چ
    نمک یه پنس
    شکلات چیپسی نسوز 120 گرم
    وانیل در صورت تمایل
    طرز تهیه
    کره وشکر را بزنید تا کاملا تغیر حجم داده و رنگ آن روشن شود.
    شیرعسلی را افزوده و مجددا هم بزنید.
    بعد مواد خشک شامل=آرد+ب پ+ نمک را که مخلوط کرده ایم اضافه میکنیم. وهم میزنیم.
    نهایتا شکلات چیپسی ها را افزوده و با لیسک بهم میزنیم. در این مرحله میتوانید به مدت 1 ساعت مایه را در یخچال استراحت دهیدبعد گلوله های کوچکی درست کرده کمی با دست ان را تخت کرده و درون سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و آن را بپزید.
    میتوان بدون استراحت ب کمک یک قاشق بستنی آن را اسکوب زد و با فاصله درون فر بچینید.
    در حالت اول کوکی های تپل تر و در حالت دوم کوکی های تخت تری خواهید داشت.
    در فر 175 درجه بمدت 10-12 دقیقه بپزید
    وقتی از فر در اوردیم کمی نرم است 2-3 دقیقه اجازه بدید خنک شه و بعد از سینی جدا کنید.





    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/16 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

    تهیه پرتقال خشک:

    پرتقال روپوست گرفته رویسبد و کناربخاری خشک میکنیم


    نکته)فقط بایدبرش های نازک ویکدست زده بشه .





    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/16 | rss | نظرات (0) |

    داخل لبوهای پخته راباقاشق خالی میکنیم

    توش ریزشده لبو+هویج+خیار

    برای سس آن کمی اب لیو+ابلیمو+نمک وفلفل




    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/11/16 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
    [««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][»»]
    نويسندگان
    اعضا
    كاربر مهمان خوش آمديد!
    عضويت در سايت
    كلمه عبور را فراموش كرده ام
    نام کاربری
    کلمه عبور
    شمارنده
     امروز : 311
    دیروز : 419
    ماه : 8591
    ماه قبل : 17542
    سال : 79566
    سال قبل : 180266
    کل : 903294
    اطلاعات سايت:
    اخبار :2301
      نظرات : 9
    خروجي rss
    كاربران:
    اعضا : 1
      كاربران آنلاين : 2
    مقیاس اندازه گیری
    Flour volume vs. weight chart:
    CupGramOuncePoundKilogram
    1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
    1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
    1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
    5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
    2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
    3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
    1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
    1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
    3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
    آشنایی باماکروفرها

    :: RashCMS :: - :: MihanPHP ::