خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر

تهیه ترشی لبو :

لبوهارو میزارم بپزه وبعد به دلخواه برش میزنم

داخل شیشه ریخته وسرکه میریزیم

میتونیدلبوخام استفاده کنید من چون زودمصرف کنم میپزم .





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/10/30 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه سیب زمینی پنیری :

سیب زمینی های ابپز شده راچهارقاچ کرده روش کمی روغن زیتون ریختم .

روی اون کمی شویدخشک میریزم دراخرپنیرپیتزاریخته توی فرمیزاریم .

دمای 175درجه ومدت 20دقیقه فقط کافیه پنیرآب بشه حاضره




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/10/30 | rss | نظرات (0) |

    نشاسته 300 گرم
    شکر 600 گرم
    کره 250 گرم
    آب سرد 8 لیوان گلاب 1 لیوان
    آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
    خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم

طرز تهیه :

نشاسته را با آب مخلوط کنید تا نشاسته حل شود، سپس از صافی رد کنید تا یکدست شود ؛

قابلمه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و نشاسته حل شده را درون آن بریزید.

شکر و زعفران را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا نشاسته غلیظ شود.

پس از اینکه نشاسته خودش را گرفت گلاب و کره را اضافه و مخلوط کنید.

سپس از روی حرارت بردارید و داخل قالبی که چرب کرده اید بریزید و پخش  کنید.

روی آن پودر پسته بپاشید ، قالب را درون یخچال قرار دهید تا مسقطی خودش را بگیرد. سپس برش بزنید و سرو کنید.


نکته ها : حرارت باید ملایم باشد تا مسقطی خشک و سفت نشود ، میتوانید بجای خلال پسته از خلال بادام ، پودر نارگیل و … هم استفاده کنید.






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/10/30 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
ته چین بادمجان با گوشت یامرغ

برنج ۳پیمانه

زرده تخم مرغ ۳ عدد

ماست یک پیمانه

بادمجان متوسط ۲ عدد

گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم

قارچ بستگی به ذائقه خودتون داره بنظر من ۵ عدد کافیه

و فلفل دلمه‌ای که میتونید از چند رنگش استفاده کنید

پیاز متوسط ۲ عدد

برنج را با نمک ۲ تا ۳ ساعت قبل از پخت خیس می‌کنیم و بعد هم مثل بقیه چلو‌ها آبکش کرده

و مواد میانی هم پیاز داغ را سرخ می‌کنیم گوشت را اضافه می‌کنیم و کمی‌ تفت میدهیم

نمک و ادویه زده با کمی‌ ابجوش که چند قول بزنه تا میکرب‌های گوشت از بین بره

ولی‌ باید کاملا بدون آب باشد میتونید کمی‌ هم رب بزنید

بادمجان‌ها را ورقه کرده سرخ می‌کنیم و روی دستمال آشپز خانه میگذاریم تا روغن زیادی آن گرفته شود.

قارچ و فلفل دلمه را هم کمی‌ تفت میدهیم


تخم مرغ و ماست و زعفران را با چنگال می‌زنیم من همه برنج را اضافه نمیکنم به این مواد, ۱/۳ آنرا ساده نگاه میدارم

روغن را در ظرفی‌ نچسب ریخته تا کمی‌ داغ شود و برنج مخلوط با مایه ته چین را می‌ریزیم.

و مواد میانی آنرا ریخته و بقیه برنج سفید را روی آن می‌ریزیم و دم میگذاریم

نکته اول من سفیده را هم میزنم به موادم و از ۲ تخم مرغ استفاده کردم و نکته بعدی در پلوپز ته چین خیلی‌ خوب میشه .

و میتونید رنگش را با سلیقه خودتون تعیین کنید از روی درجه پلو پزه

این ته چین را هم میتوانید با گوشت های تکه پخته شده هم درست کنید






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/10/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][537][538][539][540][541][542][543][544][545][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 144
دیروز : 201
ماه : 6248
ماه قبل : 36210
سال : 26065
سال قبل : 180266
کل : 849792
اطلاعات سايت:
اخبار :2180
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 1
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::