خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر


مواد لازم ( برای 70 عدد شیرینی ) :

آرد گندم سفید 350 گرم
کره پاستوریزه 230 گرم
شکر 250 گرم
تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر  1 قاشق چای خوری
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
بادام زمینی بو داده 225 گرم

روش تهیه :

کره و شکر را با همزن برقی خوب به هم بزنید

سپس تخم مرغ  ها را یکی یکی همراه با وانیل اضافه کرده و خوب بزنید تا کاملا مخلوط شوند.

سپس آرد و بیکینگ پودر را بر روی مخلوط فوق الک کرده و هم بزنید.

آخر بادام زمینی  بدون پوست و دو نیم شده را اضافه کنید و با هم مخلوط نمایید.

در سینی مخصوص فر کاغذ روغنی قرار دهید و سطح آن را چرب کنید.

با قاشق از مخلوط آماده شده به اندازه یک گردو بردارید و در سینی با فاصله قرار دهید.

سطح شیرینی را با کف لیوان چرب شده صاف کنید

و در فری که با حرارت 175 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار دهید

تا رنگ شیرینی طلایی شود. هنگامی که شیرینی خنک شد ، آن را به ظرف اصلی انتقال دهید.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1392/12/15 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم :   

   کره : 250 گرم

روغن مایع : نصف لیوان

آرد : 4 لیوان

تخم مرغ : 1 عدد

ماست : 1 قاشق غذا خوری

شکر : 4 قاشق غذا خوری سرپر

کاکائو : نصف استکان   


طرز تهیه :

ابتدا کره ، تخم مرغ  و ماست را با هم مخلوط کرده ، خوب به هم می زنیم تا مواد کاملاً مخلوط گردد ،

سپس روغن مایع را اضافه نموده و مجدداً  آن را کاملاً به هم می زنیم ،

  شکر و آرد را به مایع اضافه می کنیم و مایع را کاملاً به هم می زنیم ،

( البته مقدار آرد باید به اندازه ای باشد که خمیر به دست نچسبد )

مقداری از خمیر را به اندازه یک گلوله برداشته و در ظرف جداگانه ای با کاکائو مخلوط می کنیم .

 سپس خمیرهایی  را که به اندازه گلوله درست کرده ایم برداشته و آنها را کف دست باز می کنیم

( البته مقدار بزرگی و کوچکی شیرینی ها بستگی به سلیقه شما دارد ) ،

خمیری را که با کاکائو مخلوط کرده ایم با دست کاملاً باز می کنیم ،

به صورت ماری ( یا رشته های باریک) در می آوریم و روی شیرینی ها به صورت ضربدر ، عمودی و یا افقی تزئین می کنیم .

خمیرها را داخل ظرف فر چیده ، از قبل فر را کاملاً داغ کرده و به مدت 20 - 15 دقیقه می گذاریم تا  بپزد ،

(هنگامی که ته شیرینی ها سرخ شد و سرخی خود را به دیوارهای بالای شیرینی داد ، شیرینی شما پخته است ) ،






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1392/12/15 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1392/12/15 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم :

سفیده تخم مرغ  3 عدد

ماالشعیر تلخ  1 لیوان

بکینگ پودر  1 ق چ خ

آرد مقداری

تهیه خمیربیه :

سفیده را مخلوط کرده تا کف کند

آردو بکین پودر را الک کرده با سفیده مخلوط کنید.

و ماالشعیر و کمی نمک و فلفل راهم به مواد افزوده .

خمیری شیبه ماست میشود 30 دقیقه استراحت دهید.

بعد موادخوراکی دلخواه رادرآن فرو کرده و سرخ کنید 

مصارف خمیربیه :

انواع ماهی / میگو و سبزیجات



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1392/12/15 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][537][538][539][540][541][542][543][544][545][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 90
دیروز : 201
ماه : 6194
ماه قبل : 36210
سال : 26011
سال قبل : 180266
کل : 849738
اطلاعات سايت:
اخبار :2180
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 1
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::