خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 219 )
آجیل و تنقلات ( 101 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 189 )
نوشیدنی ها ( 37 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 37 )
دانستنی قنادی ( 31 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 106 )
اسنک و سمبوسه ها ( 31 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 86 )
سس/چاشنی ( 94 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 86 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 165 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 114 )
غذاهای فسفودی ( 39 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 8 )
فوت وفن ها ( 34 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 20 )
دسر ( 49 )
پیش غذاها ( 12 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 78 )
مناسبت ها ( 10 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 1 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 16 )
طبع خوراکها ( 2 )
تبدیل دمای فر

شیر 2 پیمانه+ نشاسته ذرت سفیدرنگ  2قاشق غذا +شکر3قاشق غذا+ زعفران دم کرده  نصف استکان

نشاسته +شکر رادرشیرسردحل کرده روی حرارت ملایم به غلظت فرنی برسد

زعفران راهم افزودکمی که سفت شددرظرف دلخواه دریخچال میگذاریم .




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/06 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
بامیه هاروکه دمش روگرفتم توی شیرگرم شده 2دقیقه انداختم

بعدازابکشی سرخ کردم وکنارگذاشتم وبرای له نشدن 20دقیقه اخرپخت خورش ریختم توش .



گوشت وپیازروتف داده بافلفل سیاه ورب وزردچوبه و رب و لپه وبا ابجوش گذاشتم پخت

دراخرکار ابلیمو و بامیه روریختم





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

شیر1پ +شکر1/2 پ+ کاکایو 2ق غ خ + زرده تخم مرغ 3 تا+ آرد2ق غ خ + وانیل کمی

شکر+ارد+کاکایو را درشیرسردحل کرده روحرارت ملایم به غلظت فرنی برسد

زرده هاروباوانیل زده کرم رنگ شود با شیرمخلوط کرده موادکمی سفت شود

در ظرف دلخواه ریخته دریخچال سفت شود





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

پیازخلالی + نمک +سماغ + فلفل قرمز+کمی روغن زیتون

موادرامخلوط 2ساعت دریخچال طعمدارشود .

کنارتموم کباب ها بخصوص کوبیده عالیست . 




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تکه های سینه رادرپیازابگرفته +زعفران+ روغن زیتون+ نمک وفلفل 3ساعت مزه دارکرده

درتابه   باکمی کره تفت داده  کمی رب راسرخ کرده با کمی اب روی آن ریخته 20دقیقه بپزد.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive


گوجه هارو له کردم 2روزموند وصاف کردم .

گذاشتم باحرارت کم سفت شودباکمی روغن مایع ونمک




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

ژله ی دلخواه 1 بسته

ابجوش نصف لیوان

پودر زلاتین 2 ق غ

همه رو مخلوط کرده به روش بن ماری تا شفاف شود

در قالب دلخواه ریخته تا خوذش را بگیرد





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/01 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه بورانی پاپریکا

فلفل دلمه قرمز را کبابی کرده بعد داخل پلاستیک گذاشته در آنرا بسته

بعد از چند دقیقه آنرا خارج کرده خیلی راحت پوست گرفته پوره یا خرد کنید

با کمی نمک فلفل قرمز پودر سیر ماست مخلوط کرده داخل یخچال استراحت دهید بعد سرو شود






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/07/10 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه لیموچایی :

لیموهارانازک حلقه کرده وهسته ان راگرفته .

درشیشه لابه لای لیمووشکرریخته .

یکماه جلوافتاب برسد.





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/07/10 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه کیک یخچالی :

مواد لازم :

• گردوی خرد شده ۲/۱ پیمانه
• آرد 1/2 پیمانه
• تخم مرغ ۲ عدد
• شکر ۱ لیوان
• شیر 4 ليوان
• نشاسته ۲ قاشق سوپخوری ( نشاسته ذرت)
• وانیل 1/2 قاشق چایخوری
• کره ۵۰ گرم
• بیسکویت ۱ الی ۲ بسته
• کاکائو ۳ قاشق سوپخوری
• خامه ۱۵۰ گرم

طرز تهیه :

• تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
• شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
• آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.
• مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
• این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
• در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
• خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
• این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می مونه .
• ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید رو می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم روی بیسکویت کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روش رو تزئین می کنیم.
منبع : سايت رويا جون


اینم مال من بینهایت خوشمزه





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/06/31 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 169
دیروز : 72
ماه : 3488
ماه قبل : 4682
سال : 91079
سال قبل : 180266
کل : 914807
اطلاعات سايت:
اخبار :2314
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 1
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::