خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر

چاپ کتاب آشپزی

بسم الله

سلام به خوانندگان و دوستان گل و همراهان همیشگی سایت

من بعدازاین تصویری گذاشته خواهدشد که دستورات آن بزودی

در کتابی چاپ و دردسترس خواهد بود .



مواد لازم(براي 4 نفر):
باقلا (خلالي وپخته شده)/200گرم
شبت(خرد شده)/50 گرم
روغن زيتون /1/4پيمانه (38ميلي ليتر)
پنير موزارلا(رنده شده)/100 گرم
نمک وفلفل /به مقدار لازم
سير(رنده شده)/2 حبه (10گرم)
نان باگت (اريب ورقه شده)/8تکه

روش تهيه:
ابتدا باقلاها را در ظرفي بريزيد. شبت ، نيمي از روغن زيتون ، نيمي از پنير، نمک وفلفل را نيز اضافه و مخلوط کنيد. سير را رنده کرده و با بقيه روغن زيتون مخلوط کنيد و به وسيله برس روي ورقه نان بماليد و روي آن بقيه پنير را بريزيد. سپس از مخلوط باقلا و شبت روي نان ها ريخته و در فري که از قبل با دماي 350 درجه فارنهايت (175درجه سانتيگراد) گرم کرده ايد به مدت پنج تا ده دقيقه قرار دهيد تا پنير ذوب شود.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/19 | rss | نظرات (0) |

مواد لازم:

100گرم / فيله سينه مرغ
يک عدد / پياز
200گرم / پنير پارمزان
يک عدد / گوجه فرنگي
يک قاشق چايخوري / سبزي جات معطر خرد شده
250گرم / گوشت چرخ شده
مقداري / نمک و ادويه
مقداري / آويشن

طرز تهيه:

1ـ فيله مرغ را آب پزکنيد در حدي که پخته شود ولي له نشود.
2ـ سيب زميني پخته را به صورت حلقه اي برش بزنيد.
3ـ پياز را خرد کرده ،داخل روغن تفت دهيد.
4ـ گوشت چرخ شده را به پياز افزوده، تفت دهيد.
5ـ ادويه ،نمک و سبزي جات خرد شده را به مواد افزوده و کمي تفت دهيد.
6ـ مخلوط گوشت را روي فيله هاي مرغ بريزيد.
7ـ روي مخلوط گوشت ،پنير رنده شده بپاشيد.
8ـ مقداري آويشن روي پنير بپاشيد.
9ـ فيله ها را به مدت 6تا7دقيقه زير حرارت گريل قرار دهيد تا سطح پنير طلايي رنگ شود.

منبع:تغذيه و سلامتي،شماره 77



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/19 | rss | نظرات (0) |
مواد لازم:
آرد=4 قاشق غذاخوري
شكر=4 قاشق غذاخوري
پودر كاكائو=2 قاشق غذاخوري
تخم مرغ=1 عدد
شير=3 قاشق غذاخوري
روغن=3 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر=1 قاشق چايخوري
طرز تهيه:
1. آرد،شكر ،بيكينگ پودر و پودر كاكائو را در ليوان سراميكي با هم مخلوط كنيد.
2. تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با قاشق هم بزنيد.
3. شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود.
4. ليوان را به مدت 3 دقيقه با حرارت 1000 وات در مايكروويو بگذاريد تا زمانيكه كيك پف كند و از ليوان بيرون بزند.
5. كيك را مي توانيد با قاشق از ليوان خارج كرده و ميل كنيد.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/02/06 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
مواد لازم:
آرد:250 گرم. شکر: 100 گرم. تخم مرغ 3 عدد. اسفناج: 150 گرم. شیر: 1/2 پیمانه.مارگارین:50 گرم.روغن کنجد: 4 ق.س. بکین پودر:1 ق.چ.وانیل: 1/8
ق.چ.
طرز تهیه:
مارگارین و شکر و روغن کنجد را با همزن می زنیم و بعد تخم مرغ ها و وانیل را اضافه و خوب مخلوط می کنیم.
پوره اسفناج و شیر را اضافه و مخلوط می کنیم. آرد و بکین پودر را با هم مخلوط و الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.و داخل قالب چرب شده می ریزیم و درون فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه می پزیم و بعد از پخت و خنک شدن از قالب در می آوریم و با پودر قند تزئین می کنیم.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/19 | rss | نظرات (0) |
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 550
دیروز : 531
ماه : 6575
ماه قبل : 28909
سال : 170448
سال قبل : 75097
کل : 813909
اطلاعات سايت:
اخبار :2140
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 2
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::