خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 219 )
آجیل و تنقلات ( 101 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 189 )
نوشیدنی ها ( 37 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 37 )
دانستنی قنادی ( 31 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 106 )
اسنک و سمبوسه ها ( 31 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 86 )
سس/چاشنی ( 94 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 86 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 165 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 114 )
غذاهای فسفودی ( 39 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 8 )
فوت وفن ها ( 34 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 20 )
دسر ( 49 )
پیش غذاها ( 12 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 78 )
مناسبت ها ( 10 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 1 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 16 )
طبع خوراکها ( 2 )
تبدیل دمای فر

تهیه پیراشکی :

باخمیرجادویی (دستور) +مایه گوشت پخته شده(گوشت چرخ شده+فلفل دلمه+پیاز+رب وادویه +قارچ)

بعدازپرکردن خمیر20دقیقه استراحت وسرخ شد




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/25 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
 مربا به
مواد لازم:

به 4-5 عدد

شکر حدود 4 لیوان دسته دار

هل کوبیده شده نصف قاشق غذاخوری

عرق هل و گلاب از هر کدام دو قاشق غذاخوری

آب لیموترش یک عددلیمو متوسط

طرز تهیه:

به ها رو خوب بشورید، به اندازه دلخواه خرد کنید در قابلمه مسی بریزید.

به اندازه ای که روی به ها رو بگیره آب بریزید. یک ساعت اجازه بدید بپزه

بعد شکر و باقی مواد رو اضافه کنید و حدود 5 ساعت زمان میبره تا شربت قوام بیاد و مربا آماده بشه.

نکته:

در طول مراحل پخت درب قابلمه رو بزارید تا مربا خوشرنگ بشه.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
کیک شکلاتی موزی با این دستور :

مواد اول:
شکر -------------- 1.5 پیمانه
آرد ---------------- 2 پیمانه (اگه آردت خیلی سبک نیست سرخالی)
کاکائو ------------- 3 قاشق سوچخوری
بیکینگ پودر ------ یک و نیم قاشق چایخوری
جوش شیرین ---- یک و نیم قاشق چایخوری
نمک ------------- یک دوم قاشق چایخوری


تمام موادبالارادریک کاسه بزرگ باهم مخلوط کنید .

مواد دوم:
تخم مرغ --------- 2 عدد
موز پوره شده ---- 2 عدد متوسط
آب گرم ----------- 1 لیوان
شیر -------------- نصف لیوان
روغن مایع ------- نصف لیوان

وانیل ------------- یک پنسه


این مواد رانیز در کاسه ای ریخته و با همزن بالونی دستی خوب مخلوط می کنیم

مواد شماره 2 را وسط مواد خشک ریخته و با همزن دستی در حدی که با هم مخلوط شود بهم می زنیم

مایع کیک را در قالب 35×25 ریخته و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار می دهیم


این کیک را به کسانی که کیک شکلاتی خیس دوست دارند و طعم موز رو در کیک می پسندند توصیه می کنم

منبع : دستور از شهرزاد رضایی




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
فرنی :

1ق غ آرد برنج+2ق غ شکر+1و1/2پ شیر+کمی کره

شکرواردبرنج راتوی شیرسردحل کردم و گذاشتم روی حرارت غلیظ بشه

درانتهاکره وکمی وانیل هم اضافه کردم







نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

اینم حلوای خرمادارچینی :

خرما 1 لیوان
آرد 2 لیوان
کره یا روغن 2/3 لیوان
گلاب 3 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
گردو خرد شده 4 قاشق غذاخوری
خلال بادام برای تزیین

طرز تهیه :

آرد را الک کنید و همراه با روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید و هم بزنید

تا رنگ آرد طلایی شود ( دقت کنید که آرد نسوزد ).


پوست و هسته خرماها را بگیرید و له کنید. سپس همراه با گلاب و پودر دارچین به آرد اضافه نمایید ،

مواد را خوب هم بزنید تا خرماها نرم شوند. سپس شعله را ملایم کنید و همچنان حلوا را هم بزنید تا یکدست شود.


گردوی خرد شده را به حلوا اضافه کنید. سپس حلوای داغ را در ظرف بریزید و روی آن را صاف نمایید

و با خلال بادام ، پسته و … تزیین کنید.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه رول :

بادستور خمیرجادویی عالی فقط کمی داخل دستورشکر ودارچین اضافه کردم نونا شیرین شه .




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه مرغ زعفرونی :

تکه های مرغ رو داخل پیازرنده کرده و نمک وفلفل و زعفرون 4ساعت مزه دارکردم

بعدهمه راسرخ کردم .




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه باقالی پلو:

باقالی های خشک را4ساعت داخل اب ولرم خیس کردم تانرم شن .

برنج روبرای ابکش گذاشتم وباقالی و شویدهای خشک راهم ریختم و ابکش کردم .

گذاشتم دم بکشه .

بفرماییدباقالی پلو حاضرشد .

من چون موادراچشمی میریزم مقدارنمیدم .




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه بورانی :

بادمجون های کبابی رو پوست گرفتم باسیرله شده ونمک وفلفل و ماست سفت خونگی





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه دل کبابی:

دل های مرغ روتوی پیازونمک وفلفل مزه داروکباب کردم




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/09/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 13
دیروز : 61
ماه : 2182
ماه قبل : 4834
سال : 98897
سال قبل : 180266
کل : 922625
اطلاعات سايت:
اخبار :2314
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 1
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::