خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر

بامیه کوچک  به مقدارلازم

نمک مقداری

سرکه سفید مقداری

طرز تهیه :

بامیه هارابا کمی ساقه با نمک و سرکه بگذارید چندتا جوش بزند

بعد از سرد شدن در شیشه ریخته در جای خنک بگذارید تا برسد .



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/06 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

سیر پاک کرده  به مقدار لازم

سرکه سفید  به مقدارلازم

خرما چنددونه

طرز تهیه :

سیر های پاک شده را در شیشه ریخته چندعدد خرما روی آن انداخته

روی آن را سرکه ریخته در جای گرمی مانند کابینت گذاشته تا برسد .




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/06 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

آلبالو ی پاک شده  به مقدارلازم

نمک 1 ق چ خ

سرکه سفید  به مقدار لازم

طرز تهیه :

آلبالوهارا پاک کرده و بشورید و بگذارید آب آن کامل گرفته شود

آلبالوهارا در شیشه ریخته روی آن نمک پاشیده و سرکه بریزید.

ترشی شما ا بعداز 1 ماه قابل مصرف میباشد .




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/06 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
آرد برنج : ۱۰۰ گرم
شکر : ۱۸۰ گرم
هل‌ آسیاب کرده : ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر : ۱ لیتر
خامه ساده : ۱۰۰ گرم
گلاب : ۱/۴ پیمانه
ژلاتین : ۴ ورق
پودر ژله : ۱ بسته

آرد برنج ، شکر و هل‌ را در ظرف مناسبی میریزیم.بعد شیر را کم کم اضافه می‌کنیم و مرتب هم میزنیم تا گلوله نشه.

بعد خامه را اضافه کرده و ظرف را روی اجاق میذاریم.فرنی را مرتب هم بزنید تا بپزد و غلیظ شود.

حالا گلاب را اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.ورق‌های ژلاتین را در آب سرد خیس کرده و همین که نرم شد به روش بن ماری حل می‌کنیم و به فرنی اضافه می‌کنیم و بعد فرنی رو از روی حرارت بر میداریم تا خنک بشه.

پودر ژله با طعم دلخواه رو با ۱ پیمانه آب جوش و ۱/۴ پیمانه آب سرد مخلوط می‌کنیم و در ظرف دلخواه می‌ریزیم و در یخچال قرار میدیم.

وقتی‌ ژله بست اون رو به قطعات مکعبی شکل خرد می‌کنیم.در آخر قطعات ژله رو به فرنی اضافه می‌کنیم و بعد فرنی رو تو قالب مورد نظر ریخته و در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.

در آخر فرنی رو در ظرف مورد نظر بر میگردانیم ...

دستور از خانوم ظروفی در مجله آشپز باشی




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/03 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][537][538][539][540][541][542][543][544][545][546][547][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 57
دیروز : 176
ماه : 7005
ماه قبل : 36210
سال : 26822
سال قبل : 180266
کل : 850549
اطلاعات سايت:
اخبار :2185
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 3
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::