خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر

چاپ کتاب آشپزی

بسم الله

سلام به خوانندگان و دوستان گل و همراهان همیشگی سایت

من بعدازاین تصویری گذاشته خواهدشد که دستورات آن بزودی

در کتابی چاپ و دردسترس خواهد بود .



بورانی

مواد اولیه:

اسفناج                         500 گرم

بادمجان کبابی                دو عدد

گردو خرد شده               سه قاشق غذاخوری

ماست چکیده                دو پیمانه

نمک و فلفل                  به میزان لازم

 

طرز تهیه:    

* اسفناج‌ها را پاک کرده، شسته و در قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم تا آب آن کشیده شود.

* بادمجان‌ها را روی اجاق گاز یا در فر کباب می‌نماییم پوست آن را کنده و روی تخته گوشت ساطوری می‌کنیم.

* اسفناج‌ها را هم ساطوری کرده درون ظرف گودی اسفناج، بادمجان، گردو خرد شده، ماست چکیده، نمک و فلفل را مخلوط می‌کنیم.

* همه مواد را خوب هم می‌زنیم و در ظرف دلخواه سرو می‌نماییم.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

بستنی موزی

 

 

شاید کمی عجیب باشد اما جالب است که بدانید فقط با موز، بدون هیچ ماده‌ی دیگری می‌توان بستنی خوشمزه‌ای را آماده کرد.

 

 

 

 

بستنی موزی

 

 

برای تهیه‌‎ی این بستنی، موزهای کاملاً رسیده بهتر است؛ زیرا شیرینی آن بیشتر است و خوب همان‌طور که قبلا ذکر شد این بستنی فاقد شکر و هر ماده‌ی دیگری است و این شیرینی طبیعی موزهای رسیده به ما کمک می کند تا بستنی خوش طعم‌تری داشته باشیم.

 

 

بستنی موزی

 

 

 

موزها را پوست کنده و خرد کنید.

 

 

 

 

بستنی موزی

 

 

 

سپس آن‌ها را به مدت یک تا دو ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.

 

 

 

 

بستنی موزی

 

 

 

با همزن، موزها را خیلی خوب هم بزنید.

 

 

 

 

بستنی موزی

 

 

 

در این لحظه می‌بینید که موزها تبدیل به بستنی می‌شوند.

 

 

 

 



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

یخمک

 

مدت تهیه: 10 دقیقه به علاوه زمان فریز کردن

مواد لازم برای 6 نفر

آلبالو            سه پیمانه، یخ‌زده و هسته‌های آن‌ها جدا شده باشد.

شکر           یک پیمانه

آب انگور      یک سوم پیمانه

نمک           نصف قاشق چای‌خوری

 

طرز تهیه

* در مرحله اول،‌ آلبالوها را درون دستگاه مخلوط کن بریزید، درب دستگاه را ببندید و آن‌ها را تا حدی که نرم و یک دست شوند خوب با هم مخلوط کنید.

 

* در مرحله دوم درب دستگاه را برداشته و مواد باقی‌مانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کرده، در آن را بگذارید و خوب با هم مخلوط کنید.

* در انتها، مخلوط تهیه شده را درون ظرف درب‌داری منتقل کرده و درون فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ ببندد.

 



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

موادلازم:

خامه 300 گرم
شکلات 200 گرم
شکر نصف فنجان
زرده ی تخم مرغ 4 عدد
رنده ی پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری
کره 50 گرم

طرز تهیه :

 شکلات  و خامه را روی حرارت غیر مستقیم یعنی ،ظرف محتوی شکلات و خامه را بالای ظرف آبی که در روی حرارت قرار دارد،

بگذارید.سپس زرده ی تخم مرغ  و شکر را با هم آن قدر بزنید تا سفید شود.

رنده ی پوست پرتقال  را به این مخلوط اضافه نمایید.در انتها کره را اضافه کرده

و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مناسب بریزید و روی آن را با خامه تزئین نمایید.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/05/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 410
دیروز : 695
ماه : 9286
ماه قبل : 28909
سال : 173159
سال قبل : 75097
کل : 816620
اطلاعات سايت:
اخبار :2144
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 5
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::