خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 234 )
آجیل و تنقلات ( 110 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 196 )
نوشیدنی ها ( 44 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 40 )
دانستنی قنادی ( 39 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 114 )
اسنک و سمبوسه ها ( 33 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 85 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 88 )
سس/چاشنی ( 100 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 92 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 172 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 70 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 117 )
غذاهای فسفودی ( 40 )
خوراک ها/خورش ها ( 116 )
موادالیه خانگی ( 66 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 11 )
فوت وفن ها ( 46 )
غذای ملل ( 19 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 25 )
دسر ( 54 )
پیش غذاها ( 13 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 90 )
مناسبت ها ( 12 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 2 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 18 )
طبع خوراکها ( 4 )
فرزندم
تغذیه ( 0 )
سرگرمی ( 1 )
تبدیل دمای فر


مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم

نان باگت چند عدد

جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری

تخم مرغ خام ۳ عدد

رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوری

نمک /فلفل / آویشن / پودر سیر به میزان لازم

پیاز خرد شده ۱ عدد

زرشک ۲ قاشق غذا خوری

قارچ خرد و سرخ شده ۱۰۰ گرم

گردوی خرد شده ۵۰ گرم

سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری

پنیر پیتزای رنده شده ۳ قاشق غذا خوری

فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد



طرز تهیه :
پیاز را سرخ کرده گوشت را اضافه کرده تفت داده تا دون دون شود بعد رب و ادویه را اضافه میکنیم هم زده

قارچ و فلفل دلمه ای را افزوده زرشک و گردو و جعفری را اضافه کرده مخلوط میکنیم . مایه را از روی

حرارت برداشته پنیر پیتزا را ریخته هم زده سس مایونز را اضافه میکنیم تا مایه گوشت چسبندگی

پیدا کند . نانهای باگت را از طول ۳ تا ۴ سانت برش زده داخل نانها را خالی میکنیم به طوری داخل

نانها حفره ایجاد شود . داخل نان را از مایه گوشتی پر کرده تخم مرغهای خام را زده نانها را در تخم مرغ

میزنیم سپس در پودر سوخاری غلطانده مجددا در تخم مرغ و در روغن سرخ می کنیم .



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/31 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
مواد لازم :
سیب زمینی پخته و رنده شده 3 عدد
سینه مرغ خرد شده 1 عدد
جعفری خرد شده 50 گرم
پیازچه ریز شده 50 گرم
پنیر پارمیزان 50 گرم
پودر سیر 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری 200 گرم
کره و روغن برای سرخ کردن


طرز تهیه:

سیب زمینی و مرغ و پیازچه و جعفری و نمک و فلفل و پنیر پارمیزان و پودر سیر را با هم مخلوط میکنیم

و کمی آن را ورز می دهیم.

از مخلوط فوق به اندازه یک نارنگی جدا کرده و در دست به صورت بیضی در می آوریم.

رول آماده شده را اول در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری می غلطانیم.

رولها را یک ساعت در یخچال نگه داشته تا سفت شوند. سپس آن را در مخلوط کره و روغن سرخ می کنیم.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/31 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم :
سيب زميني 400gr
كوكتل دودي 4عدد
فلفل دلمه اي نگيني شده 1 عدد
پياز خورد شده نگيني 1 عدد
تخم مرغ 1 عدد
سينه مرغ چرخ شده 400gr
پنير پينزازنده شده 60 gr
نمك و فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ براي سوخاري كردن 2 عدد
آرد سوخاري به ميزان لازم

طرز تهيه:

همه مواد به غير از آرد سوخاري و 2 عدد تخم مرغ را مخلوط ميكنيك و در سيني فر 20در 40گاغذ روغني پهن ميكنيم

و مواد را روي آن پهن ميكنيم و به مدت 30 دقيقه در فر با حرارت 200 درجه سانتيگراد قرار ميدهيم .

بعد ازاينكه از فر خارج كرديم و خنك شد برش هاي 2در6 ميزنيم

سپس در آرد سوخاري بعد تخم مرغ و بعد آرد سوخاري قرار داده و سرخ ميكنيم



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/31 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
نان تست 12 ورقه
سينه مرغ پخته و خرد شده 1 عدد كامل
پيازچه خرد شده 3 پيمانه
گردوي تازه 20 دعدد
سس مايونز 1 شيشه كوچك
ماست خامه اي چكيده 2 پيمانه
خامه 1 پيمانه
نمك و فلفل

سس مايونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار مي كنيم

در ظرفي مرغ پيازچه و گردوي خرد شده را با نيمي از سس مخلوط مي كنيم

كناره هاي نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار مي دهيمو

روي آن را با نيمي از مواد مي پوشانيم.دوباره نان تست بعد نيم ديگر مواد و لايه آخر هم نان تست .

لايه ها را با دست فشار مي دهيم تا به هم بچسبد و سپس سطح كيك را با نيم ديگر سس مي پوشانيم

اين غذا بهتره چند ساعت در يخچال بمونه.

به جاي گردوي تازه مي توان از گردوي خشك كه 3-4 ساعت در آب خيسانديم استفاده كرد

به مواد مي توان كمي جعفري خرد شده اضافه كرد



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/31 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
 سالسا
2 فنجان آناناس خرد شده
نصف فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
4-5 شاخه پیازچه خرد شده
1 قاشق گشنیز خرد شده
1 قاشق عسل
1 قاشق آبلیموی تازه

طرز تهیه سالسا

آناناس خرد شده


پیازچه خرد شده



فلفل دلمه خرد شده



گشنیز خرد شده


عسل را اضافه می کنیم


آبلیموی تازه را اضافه می کنیم


همه را به خوبی مخلوط می کنیم




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/31 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 1813
دیروز : 2404
ماه : 52572
ماه قبل : 13141
سال : 26389
سال قبل : 148917
کل : 1115627
اطلاعات سايت:
اخبار :2454
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 3
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::