خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 224 )
آجیل و تنقلات ( 106 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 191 )
نوشیدنی ها ( 40 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 38 )
دانستنی قنادی ( 36 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 110 )
اسنک و سمبوسه ها ( 32 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 87 )
سس/چاشنی ( 97 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 87 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 165 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 115 )
غذاهای فسفودی ( 39 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 9 )
فوت وفن ها ( 38 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 22 )
دسر ( 53 )
پیش غذاها ( 13 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 87 )
مناسبت ها ( 11 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 1 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 17 )
طبع خوراکها ( 2 )
تبدیل دمای فر

دسر ژله ای فانتزی, تزیین دسر ژله ای فانتزی, دسر ژله ای,انواع دسر - پیش غذا

ژله خردشده + میوه های خرد شده + کمی عسل



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/07/11 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive


تارت پخته + ماست میوه ایی + میوه های خرد شده



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/07/11 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive


مواد لازم:
پودرژلاتین: اق سوپخوری
اب : 1.4 پیمانه
تخم مرغ : 3 عدد
شکر 3.4 پیمانه
کاکائو: 2ق
خامه : 1 پیمانه

طرز تهیه :

ژلاتین را با آب روی حرارت گذاشته تا حل شود.

بعد تخم مرغ و شکر را با هم زن زده تا حجم آن دوبرابر شود

.بعد ژلاتین را به تخم مرغ ها اضافه کرده و خامه را فرم داده

و تخم مرغ و شکر و کاکائو را که با هم زن زده شده و حجم آن دوبرابر شده

.ژلاتین و خامه اضافه می کنیم و انرا آب دقت هم می زنیم .

سپس آن را در قالب ریخته حدود 8 ساعت در یخچال قرار می دهیم

.بعد ته قالب را یک لحظه در آب ولرم و در ظرف مناسبی برمی گردانیم .





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/07/11 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive



پاستا فوزیلی یا پاستا فنری یا پیچی Fussili

 

ماکارونی یا پاستا لوله ای Maccheroni (که میتونه درانواع کوتاه ، بلند ، باریک . کلفت باشه )

 

اسپاگتی Spaghetti

(فرقش با ماکارونی اینه که توپر هست )

 

فتوچینی یا تالیاتلی Fettucini - Tagliatelle

 

گوش ماهی یا صدفی Shell

 

پروانه ای Farfalle یا پاپیونی Papillon

 

شیلنگی یا پنه Penne

 

خاویاری یا نقطه ای Couscous

 

آرنجی Elbow

 

لازانیا ( پاستای پهن )Lasagna

 

ریگاتونی Regatoni

(پاستاهائی که روشون شیار دارن ودرانواع مختلف تهیه میشن

مثل ریگاتونی شیلنگی ، ریگاتونی بازوئی و ..)

 

 

کانلونی Cannelloni

 

پاستا سوپی یا ورمیشل Vermicelli

البته پاستاها انواعشون بسیار متنوع تره من فقط انواع مشهورش رو نوشتم

منبع : zahedchef



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/07/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم:

*قارچ: نیم کیلو

*سیر: ریز شده دو حبه

*پیاز: متوسط ریز شده یک عدد

*آرد: یک و نیم فنجان

*آرد ذرت: یک قاشق سوپ‌خوری

*آب: یک و نیم فنجان

*نمک: نصف قاشق چای‌خوری

*فلفل: یک پر

*پودر کاری: نصف قاشق چای‌خوری

*بیکینگ‌پودر پودر: نصف قاشق چای‌خوری

*روغن گیاهی

*لیمو و جعفری برای تزئین

طرز تهیه:

* آرد ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل ، بیکینگ‌پودر و پودر کاری را با هم مخلوط کنید .

* آب را به مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید.

* سیر و پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ‌ها را داخل مخلوط بریزید و خوب هم بزنید تا قارچ‌ها کاملا با خمیر پوشانده شوند.

* در همان حال ، روغن را داخل ماهی‌تابه داغ کنید . قارچ‌ها را درون ماهی‌تابه بریزید و آن را حدود پنج دقیقه سرخ کنید تا طلایی - قهوه‌ای شوند.

* قبل از سرو کردن ، قارچ‌ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن آن خارج شود سپس آن‌ها را با لیمو و جعفری خرد شده سرو کنید.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/07/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 109
دیروز : 124
ماه : 745
ماه قبل : 11969
سال : 37833
سال قبل : 116589
کل : 978153
اطلاعات سايت:
اخبار :2369
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 1
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::