خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 231 )
آجیل و تنقلات ( 108 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 194 )
نوشیدنی ها ( 43 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 40 )
دانستنی قنادی ( 39 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 114 )
اسنک و سمبوسه ها ( 32 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 84 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 88 )
سس/چاشنی ( 99 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 90 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 169 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 117 )
غذاهای فسفودی ( 40 )
خوراک ها/خورش ها ( 114 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 11 )
فوت وفن ها ( 45 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 25 )
دسر ( 54 )
پیش غذاها ( 13 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 88 )
مناسبت ها ( 12 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 2 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 18 )
طبع خوراکها ( 4 )
فرزندم
تغذیه ( 0 )
سرگرمی ( 1 )
تبدیل دمای فر

طرز تهیه :

فیله مرغ رودر روغن زیتون و کمی ابلیمووزعفران و پیازرنده شده یک روزتمام طعمدارکرده وکباب میکنم






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/04/03 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

موادلازم:برای دونفر

کشک: یک بسته کوچک رامک

پیاز:یک عدد متوسط

گردو خردشده: 3-4ق غ

پودر نعناع خشک:3قاشق غذاخوری سرپر

نمک و زردچوبه


اول ازهمه پیازارو نگینی میکنیم و باروغن تفت میدیم نزدیک طلایی شدن گردورو میریزیمو باهاش یک سرتفت میدیم. 

مخلوط آب و کشک و آماده میکنیم. دوتاسه لیوان آب میریزیم داخل کشک و خوووب هم میزنیم.

نعناع رو داخل قابلمه میریزیم بهمراه نمک و زردچوبه یک سرتفت که دادیم مخلوط آب و کشک رو میریزیم

 بعد جوش اومدن میذاریم با شعله متوسط جابیفته. 

آماده سازی این غذا خیلی سریعه و درکمتر از یک ربع غذا آمادست!




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/04/03 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

موادلازم:

آرد 2 پیمانه

شیره انگور 1 پیمانه

آب جوش 2 پیمانه

روغن مایع یک دوم پیمانه

کره یک دوم پیمانه

زعفران آبکرده 1 قاشق غذاخوری

هل دم کرده 2 قاشق غذاخوری

گلاب یک دوم پیمانه

گردوی خرد شده در صورت تمایل


طرز تهیه:

آرد گندم را دو بار الک کنید و کمی تفت دهید در حدی که بوی خامی آن گرفته شود 

سپس کره و روغن را اضافه کنید و هم بزنید تا تفت بخورد. شیره انگور را در آبجوش حل کرده 

و با زعفران ،هل وگلاب مخلوط کرده و بگذارید روی حرارت تا یک جوش بزند سپس کم کم به آرد اضافه کنید

 و مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشود در حین پخت میتوانید گردو را هم اضافه کنید.

حلوا را به قدری روی حرارت بگذارید تا خودش را بگیرد





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/04/03 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

موارد لازم:

150 گرم نشاسته

300 گرم شکر

100 گرم کره

یک دوم فنجان گلاب

3 فنجان آب

مقداری پودر پسته

یک دوم فنجان بادام بو داده خرد شده 

دستور پخت

نشاسته را در یک لیوان آب سرد خیس می کنیم پس از چند دقیقه آب روی نشاسته را خالی می کنیم

 سپس 2 لیوان آب مجدداً به نشاسته اضافه نموده و روی آتش می گذاریم مرتب بهم می زنیم تا بجوشد وغلیظ شود. 

شکر و گلاب را داخل نشاسته ریخته، کره را تکه تکه کرده و به مایه مسقطی اضافه می کنیم و بهم می زنیم

 تا کاملاً پخته و غلیظ شود. در آخر کار، اگربخواهیم هم می توان بادام بو داده را اضافه کرد 

و هم می توان مقداری آب انار اضافه کرد . اگر با آب انار ترش شد مقداری شکر اضافه می کنیم.

مسقطی را در ظرف مناسبی ریخته و روی آن را با پودر پسته تزئین می کنیم 

همچنین می توان مسقطی را بصورت تکه های کوچکی برید و جدا کرد.





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/04/03 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/04/01 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 720
دیروز : 548
ماه : 24714
ماه قبل : 24051
سال : 85853
سال قبل : 116589
کل : 1026174
اطلاعات سايت:
اخبار :2429
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 3
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::