خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر

چاپ کتاب آشپزی

بسم الله

سلام به خوانندگان و دوستان گل و همراهان همیشگی سایت

من بعدازاین تصویری گذاشته خواهدشد که دستورات آن بزودی

در کتابی چاپ و دردسترس خواهد بود .


1 فنجان ماست

2 ق غ روغن زیتون

2 ق چ پاپریکا

1/2 ق چ پودر زیره

1/8 ق چ دارچین

1 ق چ فلفل قرمز پرک

پوست رنده شده یک عدد لیمو

2 ق غ آبلیموی تازه

1-3/4 ق چ نمک

1/2 ق چ فلفل سیاه تازه سابیده

5 پر سیر له شده

1 کیلو مرغ تکه شده

1 عدد پیاز نفش بزرگ به تکه های بزرگ خورد شده


تموم موادراباهم ترکیب ومرغ تکه شده رادرون مواد حدودا 8 ساعت طعمداروبعدکباب کنید




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

اینم چندنا کمپوت که دیروزدرست شد 


آناناس یه حلقه کوچیک داشتم 


سیب 2 تادونه بود 


گوجه سبز 7 تادونه 


گیلاس یه مشت 


که همه روباهم پختم با2و1/2 لیوان آب و 8 ق غ خ شکروکمی گلاب 


چون میوه هام خیلی کم بود ازتنبلی همه یکجا پخته شدن





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم:


سبزی آش ....... یک کیلو 

نخود....... ۴/۳ پیمانه 

لوبیا چیتی ........۴/۳ پیمانه 

برنج ..........یک پیمانه 

هویج خردشده ......... یک پیمانه 

بلغور ...........یک پیمانه 

سیب زمینی خرد شده ........یک و نیم پیمانه 

برگ کلم خرد شده .......... سه پیمانه 

آب گوشت یا قلم ..........به دلخواه 

پیاز متوسط .........دو عدد 

کشک.......... به مقدار لازم 

نمک و فلفل....... به مقدار لازم 



طرز تهیه : 


ابتدا لوبیا و نخود را که ازشب قبل خیسانده اید،همراه بلغور روی حرارت بگذارید تا بپزند.


دو عدد پیازرا خلال کنید وکمی درروغن تفت دهید وبه حبوبات اضافه کنید ،هویج را مکعبی


نسبتاً درشت خرد کرده و داخل مواد بریزید تا کمی بپزد،کلم خرد شده- سبزی آش - برنج -


نمک - فلفل را به آش اضافه کنید وبگذارید تا بپزند، درنیم ساعت آخر پخت آش ، سیب-


زمینی را پوست کنده و مکعبی نسبتاً درشت خرد کنید وبه آش اضافه کنید.وقتی 


سیب زمینی ها پخت وآش جا افتاد ،آش را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن کشک وسیر-


داغ یا پیازداغ بریزید. 




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/24 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم:

سينه مرغ 2 عدد

مواد لازم براي خمير:

 تخم مرغ 2 عدد

پنير خامه اي 100 گرم

پنير پيتزاي رنده شده 3 قاشق غذاخوري

پودر سير آماده 1 قاشق غذاخوري پر

شير 4 قاشق غذاخوري 

مواد لازم براي پودر آن: 

پودر سوخاري يك ليوان

 پودر نان باگت خشك شده نصف ليوان

 عصاره مرغ مگي يك عدد

 فلفل سياه در صورت تند خواستن به ميزان لازم 

زردچوبه يك قاشق مربا خوري


طرز تهيه :

 سينه مرغ ها رو از قسمت عرض با چاقوي تيز به سه قسمت تقسيم مي كنيم 

سپس مايه رو آماده ميكنيم همه ي مواد خمير رو داخل مخلوط كن ميريزيم مخلوط كنين حسابي مايه بايد شبيه فرني باشه

 اگه كمي شل بود بهش چند قاشق آرد ذرت اضافه كنيد سپس همه ي مواد پودري رو باهم مخلوط كنيد

 حالا روغنتونو داغ كنيد مرغ هارو داخل مايه بندازيد سپس داخل پودر بغلتونيد داخل روغن سرخش كنيد





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/23 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][537][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 268
دیروز : 382
ماه : 10077
ماه قبل : 28909
سال : 173950
سال قبل : 75097
کل : 817411
اطلاعات سايت:
اخبار :2146
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 4
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::