خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر

چاپ کتاب آشپزی

بسم الله

سلام به خوانندگان و دوستان گل و همراهان همیشگی سایت

من بعدازاین تصویری گذاشته خواهدشد که دستورات آن بزودی

در کتابی چاپ و دردسترس خواهد بود .


موادلازم:

برنج سفید دم شده

آلبالو هسته گرفته

شکر

کره

زعفرون

کوفته قلقلی

مرغ

طرز تهیه:

اول 1 عدد پیاز بزرگ ریز خرد شده را تفت میدهیم تا جایییه کمی طلایی بشه مرغا رو توی پیاز میزاریم و در تابه رو میذاریم

 حدود نیم ساعت با حرارت کم با هم تفت بخورن . بعد زردچوبه نمک و کمی فلفل قرمز مزنیم و نصف استکان زعفرون دم کرده 

و کمی آبلیمو روش میریزیم .دو تا سه لیوان آب میریزیم و با حرارت متوسط میزاریم مرغا بپزن .آبش که خوب کشده شد 

شروع به سرخ شدن میکنه( با این روش مرغای بسیار لذیذی خواهید داشت) برنج رو که جدا دم کردیم. 

آلبالو هارو با اون مقدار شکر که دوست داریم حدود 45 دقیقه میذاریم بپزه. 

در اخر روی برنج کره آب شده میدهیم .یه مقدار برنج رو با آب آلبالو(آلبالو و شکر در حین پخت آب میندازن) رنگی میکنیم 

و یه مقدار رو با زعفرون و به سلیقه خوب خودتون تو ظرف مناسب میکشید

غذایی عالی که الان فصلشه 





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

گوجه سبز  20 عدد

جعفري  200 گرم

نعنا  2 قاشق غذاخوري

پياز 1 عدد

مرغ 4 تكه

روغن مايع  به مقدار لازم


مرغ راباپیازتف دادم باکمی آب گذاشتم بپزه وسبزی های خردشده راهم تف دادم واضافه کردم 

نمک وفلفل راهم زدم ودرانتهای پخت گوجه سبزهاروبا کمی آبلیموبرای ترشی بیشتر اضافه کردم 

وگذاشتم خورش کاملاجاافتاد.

فووق العاده خوشمزه میشه والانم که فصلشه





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

1 فنجان ماست

2 ق غ روغن زیتون

2 ق چ پاپریکا

1/2 ق چ پودر زیره

1/8 ق چ دارچین

1 ق چ فلفل قرمز پرک

پوست رنده شده یک عدد لیمو

2 ق غ آبلیموی تازه

1-3/4 ق چ نمک

1/2 ق چ فلفل سیاه تازه سابیده

5 پر سیر له شده

1 کیلو مرغ تکه شده

1 عدد پیاز نفش بزرگ به تکه های بزرگ خورد شده


تموم موادراباهم ترکیب ومرغ تکه شده رادرون مواد حدودا 8 ساعت طعمداروبعدکباب کنید




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

اینم چندنا کمپوت که دیروزدرست شد 


آناناس یه حلقه کوچیک داشتم 


سیب 2 تادونه بود 


گوجه سبز 7 تادونه 


گیلاس یه مشت 


که همه روباهم پختم با2و1/2 لیوان آب و 8 ق غ خ شکروکمی گلاب 


چون میوه هام خیلی کم بود ازتنبلی همه یکجا پخته شدن





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/03/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 436
دیروز : 484
ماه : 8617
ماه قبل : 28909
سال : 172490
سال قبل : 75097
کل : 815951
اطلاعات سايت:
اخبار :2144
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 9
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::