خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/08/09 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

پودینگ وانیلی,طرز تهیه پودینگ وانیلی,آموزش پودینگ وانیلی

تهیه پودینگ وانیلی

مواد لازم:

تخم مرغ                              ۱   عدد
وانیل شکری                         ۱/۴ قاشق چایخوری

شکر                                   ۱/۲ پیمانه
شیر                                   ۱/۴ پیمانه
نشاسته ذرت (پودر شده)        ۱ قاشق سوپخوری
آرد                                     ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

آکاایران: نشاسته و آرد و شکر رادر ماهیتابه تفلون ریخته ، شیر را کم کم به آن اضافه نموده و هم بزنید

. مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید . مرتب هم بزنید ، تا غلیظ شود

. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده ، زرده تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی هم بزنید

  تا کرم رنگ شود . سفیده تخم مرغ را جداگانه زده تا فرم بگیرد . زرده و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط نموده

مقداری از مایه  را به تخم مرغ اضافه نمایئد و هم بزنید . سپس آن را به ظرف اصلی اضافه کنید

چند دقیقه روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم بزنید تا غلیظ شود .

ظرف را از روی حرارت برداشته کره را اضافه نمایئد .

سپس در ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال قرار دهید ، تا پودینگ آماده شود



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/08/07 | rss | نظرات (0) |
آلو خشک 15 عدد
گوشت گوسفند یا گوساله 500 گرم(قطعات خیلی ریز نکنید مثل قورمه سبزی باشد)
زعفران آب کرده 2 ق غ(غلیظ باشد)
پیاز داغ 3 ق غ
روغن به میزان لازم
نمک کمی
شکر 3 ق غ

طرز تهیه:

ابتدا گوشتها را با پیاز داغ در قابلمه تفت میدهیم تا کمی رنگ گوشت تغییر کند

کمی زرد چوبه و فلفل سیاه (زیاد نه)اضافه کنید و 2 لیوان آی سرد بریزید

تا بجوش آید و بعد از نیم ساعت آلوها ر اضافه کنید.

به ها را در ماهی تابه جدا با مقداری روغن تفت دهید به اندازه ای که کمی قرمز رنگ شود .

شکر ها روی به ها ریخته ودرب ظرف را بگذارید و 5 دقیقه بعد ریز تاوه را خاموش کنید .

نیم ساعت تا 45 دقیقه مانده به زما ن سرو به ها را به گوشتها اضافه کنید

(آب گوشتها زیاد نباشد)زعفزان را اضافه کنید بعد از یک ربع مزه خورش را بچشید

اگر مزه شیرینتر دوست داشتید شکر اضافه کنید .درب قابلمه را بگذارید تا خورش جا بیفتد

اگر زمان بیشتری از 45 دقیقه زمان نیاز داشت این زمان را برای پخت در نظر بگیرید.

این خورش در زمان سرو آب و روغنی باید باشد. کمی نمک هم اضافه کنید




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/08/06 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
کیک کدو حلوایی

خانم سیمین قاجار

تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 پیمانه
گردو خرد شده 50 گرم
کدو حلوایی پخته و پوره شده 1 لیوان
شکر200 گرم
ماست 3 قاشق سوپخوری
بکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
دارچین 2 قاشق چایخوری
روغن مایع یک پیمانه
نمک 8/1 قاشق چایخوری

فر را با درجه 175 سانتیگراد گرم میکنیم.

طرز تهیه

حدود 200 گرم کدو حلوایی را بخار پز میکنیم و بعد از پخت بشکل پوره درش میاوریم

.تخم مرغها را با دارچین و شکر میزنیم بعدش هم ماست و روغن مایع را اضافه میکنیم.

حالا پوره کدو را خوب مخلوط تخم مرغها میکنیم.آرد و نمک و بکینگ را سه مرتبه الک میکنیم

و به ارامی مخلوط میکنیم.در پایان گردو خرد شده را میریزیم و در قالب ریخته بمدت دقیقه 45-40 در فر قرار میدهیم.





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/08/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][537][538][539][540][541][542][543][544][545][546][547][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 92
دیروز : 176
ماه : 7040
ماه قبل : 36210
سال : 26857
سال قبل : 180266
کل : 850584
اطلاعات سايت:
اخبار :2185
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 3
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::