|
||
خبرنامه
لينكستان
صفحات اضافي
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() موضوعات
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تبدیل دمای فر
|
تهیه نخودچی خ جمشیدیان : آردنخودچی 375 گرم پودرشکر 150 گرم روغن جامد 150 گرم هل 1قاشق چایخوری روغن و پودرشکرراکامل باهم مخلوط کرده تا کامل حجیم وخامه شکل شود هل و اردراهم افزوده تاخمیری نرم ویکدست تهیه شود خمیررا30دقیقه دریخچال استراحت میدهیم و بین دولایه مشمبا باز میکنیم. خمیررابه قطر1سانت باز وقالب رده درسینی فرمیچینیم . دمای 170درجه ومدت 20-25 دقیقه میپزیم . نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/12/12 | rss | نظرات (0) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() مواد لازم: پودر کاکائو....55 گرم
شکلاتسفید.....200گرم و با همزن مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود آرد و
کاکائو را با هم مخلوط کنید و به مواد قبل اضافه کنید و همه ی خمیر یک رنگ شود ومواد را داخل کیسه ودر یخچال بگزارید تا خودش را بگیرد 30 دقیقه تا یک ساعت وقتی خارج کردیم یک کمی ورز میدهیم و میگزاریم لای پلاستیک و با وردنه باز میکنیم.
وقتی از فر در آوردید اجازه دهید خنک شور وبه هر روشی که دوست داشتید شکلات را آب بکنید و روی شیرینی ها را با سلیقه ی خودتان تزئین کنید. نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/12/11 | rss | نظرات (0) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() بلانچ کردن سبزیجات برای بلانچ کردن سبزیجات، ابتدا آنها را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه، در قابلمه ای حاوی آب جوش بریزید سپس آبکش کنید و به مدت یک
دقیقه، در ظرف حاوی آب سرد و یخ قرار دهید تا فرایند پخت انها متوقف شود. پس از این مدت، آنها را آبکش کنید. برای بلانچ کردن کلم برگ، مغز کلم برگ
را با چاقوی تیز و نازکی خارج کنید و آن را به صورت درسته به مدت ۲۰ دقیقه در قابلمه ای حاوی اب جوش و نمک قرار دهید سپس درون آبکش بگذارید تا آب
اضافی آن گرفته شود. برگهای کلم را به آرامی جدا کنید و برای یکدست شدن
دلمه ها، آن را به شکل مربعهای یکسان باقیچی مخصوص آشپزی برش دهید. نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/12/11 | rss | نظرات (0) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() موادلازم: کره یک دوم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه آرد الک شده یک پیمانه مربا یک چهارم پیمانه طرز تهیه: شکر و کره را با هم مخلوط کرده و انقدر هم بزنید تا پفکی شود. سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا بصورت خمیری شکل درآید. خمیر را ورز داده و به تکه های کوچک مساوی تقسیم کنید. آن ها را به شکل گلوله دراورده و با کمک شست
دست وسط آن حفره ای ایجاد کنید. بعد از پر کردن حفره ها از مربای دلخواه 10 دقیقه درون فر با حرارت 180 درجه قرار دهید. بعد از پخته شدن حدود 7 دقیقه صبر کنید تا شیرینی ها سرد شوند سپس از از سینی فرخارج کنید نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/12/11 | rss | نظرات (0) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تهیه سوخاری: خمیروسط نان باگت رو ازهم بازکردم و گذاشتم خشک شه بجای اردسوخاری استفاده میکنم همراه باادویه های دلخواه اسیاب میکنم نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1394/12/11 | rss | نظرات (0) | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][»»]
|
نويسندگان
اعضا
![]() شمارنده
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() آشنایی باماکروفرها
|