خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 220 )
آجیل و تنقلات ( 101 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 189 )
نوشیدنی ها ( 37 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 37 )
دانستنی قنادی ( 31 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 106 )
اسنک و سمبوسه ها ( 31 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 86 )
سس/چاشنی ( 95 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 86 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 165 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 114 )
غذاهای فسفودی ( 39 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 8 )
فوت وفن ها ( 35 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 20 )
دسر ( 49 )
پیش غذاها ( 12 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 78 )
مناسبت ها ( 10 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 1 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 16 )
طبع خوراکها ( 2 )
تبدیل دمای فر

طرز تهیه پای کره بادام زمینی
آماده سازی: 15 دقیقه

 

مواد لازم : برای 5 نفر

 بیسکویت (بیسکویت کرم دار کاکائویی) 16 عدد
 کره (آب شده)  56 گرم
 خامه (پر چرب)  235 گرم
 پودر شکر  225 گرم
 پنیر خامه ای (له شده) 240 گرم
کره بادام زمینی 250 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری

طرز تهیه:
ابتدا بیسکویت ها را آماده کنید.
به این صورت که در دستگاه غذاساز ریخته و یا با آسیاب کاملا خرد کنید.
سپس کره آب شده را به بیسکویت های خرد شده اضافه کنید.
بیسکویت ها و کره را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی داشته باشید.
سپس مخلوط بدست آمده را بین 5 ظرف دلخواه برای سرو تقسیم کنید.

 

طرز تهیه پای کره بادام زمینی
خامه را بزنید تا فرم بگیرد. بعد تا آماده شدن سایر مواد، در یخچال بگذارید.

 

طرز تهیه پای کره بادام زمینی
حالا وقت اضافه کردن کره بادام زمینی است.

 

طرز تهیه پای کره بادام زمینی
پنیر خامه ای و کره بادام زمینی را با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست شوند.
طرز تهیه پای کره بادام زمینی
سپس وانیل و پودر شکر را اضافه کرده، مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.
خامه را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
طرز تهیه پای کره بادام زمینی
سپس مواد را بین 5 ظرف تقسیم کرده و روی هر ظرف را با پلاستیک پوشانده، حداقل 3 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید.
در صورت تمایل روی پای را با خامه فرم گرفته و شکلات رنده شده تزئین کنید.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/23 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
 
  • 12 ورق نان تست
  • 6 عدد موز ورقه شده
  • ۲۲۰ گرم (یک پیمانه ) کره بادام زمینی 
  • 2 ق غ عسل
  • 1 ق غ شکر یا خاکه قند
  • ½ ق غ دارچین
  • ۵۰ گرم کره در دمای اتاق

    یک طرف نان های تست را کره و طرف دیگر آن ها را کره بادام زمینی میزنیم.

    روی یک لایه نان موز چیده و کمی عسل روی آن میریزیم

  •  و لایه دیگر نان را روی آن می گذاریم طوری که موزها از دوطرف داخل کره بادام زمینی باشند.

    ساندوچ ها را در فر یا ساندویچ میکر تست میکنیم (حدود ۳ تا ۴ دقیقه)

    خاکه قند و دارچین را مخلوط کرده روی ساندیچ ها می پاشیم.



  • نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/23 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

    کنسرو ماهی تن رو  از روغن در میاریم. به تکه های درشت خورد می کنیم. کمی فلفل قرمز و پودر زیره می زنیم.

    روی نان های پیتا یا لواش کمی سس دلخواهمون ( مایونز یا گواکامول یا ماست طعم دار یا...)رو میزنیم.

    روی سس کاهوی خورد شده  + سالسای مورد علاقه + کمی گشنیز تازه خورد شده و پیازچه تازه خوردشده می ریزیم.

    یه کم پودر فلفل قرمز یا پاپریکا روش می پاشیم و لقمه رو می پیچیم



    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/23 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
    ۲ پیمانه پودر نارگیل رو با ۳ پیمانه آب گرم در مخلوط کن ۳ دقیقه می زنیم:

    مخلوط رو در یک پارچه تمیز به عنوان صافی می ریزیم  و در ظرفی با فشار آبش رو میگیریم:

    نارگیل باقیمانده رو میشه با یک فنجان آب گرم دیگه دوباره چلوند!

    در شیشه دردار میشه تا ۴ روز نگه داشت.



    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
    Tangy White Beans and Tomato Salad
    • ۲ فنجان لوبیا سفید پخته
    • ۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ خورد شده
    • ۱/۲ یک پیاز بنفش کوچک
    • ۲ ق غ آبلیموی تازه
    • ۲ ق غ سرکه سفید
    • ۳ ق غ برگ گشنیز تازه خوردشده
    • ۱ ق چ نمک
    • ۱/۴ ق چ فلفل سیاه
    • ۳ ق غ روغن کانولا یا زیتون

    مواد سس رو در یک کاسه خوب هم می زنیم.

    بقیه مواد سالاد رو در ظرف اصلی مخلوط می کنیم و سس رو اضافه و مخلوط می کنیم.



    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
    Picture of Salsa hack

    مواد اولیه :
    سبزي ترشي ساطوري شده (ترخون، مرزه، شويد، جعفري و گشنيز) و گل کلم خرد شده از هر کدام دو پيمانه

    هويج نگيني و خیار نگینی و کرفس از هر کدام يك پيمانه

    كلم برگ خرد شده و پیاز خلال شده و سیب ترشی از هر کدام نصف پيمانه

    موسير تازه نگيني و سیر و فلفل سبز تند نگینی از هر کدام 1/4پيمانه

    هل نصف عدد

    سركه و آب گوجه‌فرنگي به ميزان لازم

    نمك حدود سه قاشق غذاخوري

    زردچوبه نصف قاشق غذاخوري

    سياه‌دانه، گل‌پر و تخم گشنيز هر كدام يك قاشق غذاخوري

    چوب دارچين چند تكه

    دانه فلفل سياه نيم‌كوب شده يك قاشق مرباخوري



    طرز تهيه:
    سياه‌دانه، گل‌پر و تخم گشنيز را تفت دهيد.

     گل‌پر و تخم گشنيز تفت داده شده را آسياب كنيد.

     تمام مواد فوق را (به جز سركه و آب گوجه) با هم مخلوط كنيد.

     معادل  حجم مواد را با سركه و  باقي‌مانده را با آب گوجه‌فرنگي پر كنيد.




    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
    خلالهای هویج پخته شده در فر با نمک و فلفل و ارده و کمی کره



    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
    موادلازم :

    2 و نیم فنجان بادام خام

    3/4 ق چ فلفل قرمز

    3/4 ق چ نمک

    1/4 فنجان عسل

    1/8 فنجان شکر( در دستور اصلی از شکر خام استفاده شده که فکر کنم همون شکر قهوه ای باشه)


    عسل را در تابه روی حرارت گرم میکنیم.

    بادام و فلفل قرمز را داخل تابه ریخته روی حرارت متوسط هم می زنیم تا کاملا" با عسل پوشیده شود.

    کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن می کنیم و بادام های عسلی را روی آن پخش می کنیم.

    با دمای350 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه در فر برشته می کنیم:

    5 دقیقه صبر می کنم تا کمی خنک شود.

    نمک و شکر را مخلوط می کنیم و بادام ها را در این مخلوط می چرخانیم و دوباره در سینی فر پهن می کنیم تا کاملا" خنک شود:



    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

    سالاد مدیترانه:

    خیار حلقه ای ،گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده، آویشن خشک

    پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده ، تکه های نان تست با روغن زیتون و آبلیمو





    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

    Chicken-Step-1

    Chicken-Step-2

    Chicken-Step-3

    Chicken-Step-4



    نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/06/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
    [««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][»»]
    نويسندگان
    اعضا
    كاربر مهمان خوش آمديد!
    عضويت در سايت
    كلمه عبور را فراموش كرده ام
    نام کاربری
    کلمه عبور
    شمارنده
     امروز : 179
    دیروز : 251
    ماه : 1257
    ماه قبل : 6325
    سال : 111653
    سال قبل : 180266
    کل : 935381
    اطلاعات سايت:
    اخبار :2317
      نظرات : 9
    خروجي rss
    كاربران:
    اعضا : 1
      كاربران آنلاين : 1
    مقیاس اندازه گیری
    Flour volume vs. weight chart:
    CupGramOuncePoundKilogram
    1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
    1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
    1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
    5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
    2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
    3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
    1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
    1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
    3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
    آشنایی باماکروفرها

    :: RashCMS :: - :: MihanPHP ::