خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 230 )
آجیل و تنقلات ( 108 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 194 )
نوشیدنی ها ( 43 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 40 )
دانستنی قنادی ( 39 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 114 )
اسنک و سمبوسه ها ( 32 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 84 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 88 )
سس/چاشنی ( 99 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 89 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 169 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 117 )
غذاهای فسفودی ( 40 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 11 )
فوت وفن ها ( 45 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 25 )
دسر ( 54 )
پیش غذاها ( 13 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 88 )
مناسبت ها ( 12 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 2 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 18 )
طبع خوراکها ( 4 )
فرزندم
تغذیه ( 0 )
سرگرمی ( 1 )
تبدیل دمای فر

شربت زعفران

مواد لازم براي 5-6 ليوان:

زعفران: اندکي (يا 3قاشق غذاخوري حل کرده در آب)
شکر: 3 پيمانه
آب: 3پيمانه
يخ: به ميزان لازم

روش تهيه:
شربت زعفران، شربت خوش عطر و خوش رنگي است.

براي تهيه ي آن، شکر و آب را روي حرارت ملايم بگذاريد تا شکر حل شود.

کمي که جوشيد، زعفران را بيفزائيد.آن گاه از روي حرارت برداريد.

چنانچه زياد شيرين بود، مقداري آب به شربت اضافه کنيد. بعد روي يخ بريزيد و ميل نمائيد.

منبع: مجله آشپزباشي




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

4 پرتقال

3 فنجان شکر

1 فنجان آب

مقداري شكلات براي تزئين يا پودر قند


-اول از همه پوست پرتغال ها رو بگيريد..و به صورت خلالي در بياريدش.

-بعد پوست پرتغال ها رو 3 بار در آب بجوشانيد تا تلخي آن گرفته بشه.

- يك فنجان آب و 3 فنجان شكر را با هم مخلوط كنيد و بذاريد جوش بياد

بعد پوست پرتغال ها رو در شربت آب و شكر بريزيد و بذاريد

 30 دقيقه يا يه كمي بيشتر بجوشه كه تبخير بشه و و شكر ها به خورد پوست پرتغال ها بره.

- بعد از اين مرحله يه فويل آلومينيومي برداريد پوست رو بذاريد روش تا يه كمي خشك بشه

اگه خواستين ميتوني نوك خلال ها رو در شكلات تيره يا شكلات شيرين فرو كنيد و بذاريد خودشو بگيره ...

اگر هم نخواستين ميتونيد بلافاصله بعد از اينكه تو شربت جوشوندينش برداريد

و توي پودر قند بغلتونيدش و بذاريد يه كمي خشك بشه..






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

قارچ رو بعد از شستن خورد میکنم.

و ابلیمو بهش اضافه میکنم و خوب مخلوط میکنم.

تا تمامشون به ابلیمو اغشته بشن و ابلیمو تو بافتش نفوذ کنه.

بعد تو کیسه می ریزم میزارم فریزر.

هر وقت هم که نیاز داشتم.

همون جوری یخ زده تو سوپ یا مایه گوشت میریزم .

به این روش نه مزه اش عوض میشه و نه سیاه میشه





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/07 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه کبه :

برنج 1 پيمانه
سيب زميني بزرگ ابپز يه عدد

گوشت چرخكرده و پياز و رب

تخم مرغ

برنج و با اب و زردچوبه كته ميكنم و با سيب زميني ابپز ميندازم تو چرخ گوشت قشنگ خميري ميشه

بهش زعفران و نمك و تخم مرغ ميزنم تودست باز ميكنم و از سس گوشتي كه باپياز و رب و ...

درست كردم كمي ميذارم توش و ميبندم و سرخ ميكنم






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
پودینگ زعفرانی با این دستور :

سه لیوان شیر با یک لیوان شکر با زعفران روی حرارت گذاشتم تا شیر به جوش بیا د

و آخرش وانیل و گلاب اضافه کردم جدا 2 ق غ زلاتین رو بن ماری کردم به مواد بالا اضافه کردم

مواد بالا که خنک تر شد با نصف پاکت خامه داخل پارچ مخلوط کن ریختم

و بعد داخل ظرف دسرم و چند ساعت توی یخچال واقعا راحت






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/05 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 566
دیروز : 558
ماه : 18329
ماه قبل : 24051
سال : 79468
سال قبل : 116589
کل : 1019789
اطلاعات سايت:
اخبار :2426
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 4
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::