خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 230 )
آجیل و تنقلات ( 108 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 194 )
نوشیدنی ها ( 43 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 40 )
دانستنی قنادی ( 39 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 114 )
اسنک و سمبوسه ها ( 32 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 84 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 88 )
سس/چاشنی ( 99 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 89 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 169 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 117 )
غذاهای فسفودی ( 40 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 11 )
فوت وفن ها ( 45 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 25 )
دسر ( 54 )
پیش غذاها ( 13 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 88 )
مناسبت ها ( 12 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 2 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 18 )
طبع خوراکها ( 4 )
فرزندم
تغذیه ( 0 )
سرگرمی ( 1 )
تبدیل دمای فر


1 فنجان خامه پرچرب

1 ق غ قهوه فوري ( نسكافه)

يك دوم ق چ نمك

1 فنجان عسل

طرز تهيه :

خامه + نسكافه + نمك رو در ظرفي ريخته روي حرارت ملايم قرار بديد

تا از کناره های ظرف کمی به حال جوشیدن در آید .

بعد عسل را اضافه كرده و بگذاريد دوباره بجوش بيايد..حرارت را كمتر كنيد ..

حدود 20 تا 25 دقيقه مداوم هم بزنيد تا غليظ تر شود..

بعد از روي حرارت برداشته.. در قالب سيليكوني يخ يا شكلات كه كمي آن را با برس چرب كرده ايد بريزيد

و در فريزر بگذاريد تا خودش را بگيرد. سپس آنها را برگردانيد..







نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/23 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

۱ عدد تخم مرغ و (یک زرده برای روی آن)

۴ قاشق غذا خوری شکر

۴ قاشق روغن یا مارگارین ذوب شده

نصف لیوان شیر ولرم

یک قاشق مربا خوری مایه خمیر خشک ۵ گرم

و آرد 2 پ

من یک نوک انگشت نمک هم زدم و کمی‌ وانیل یا رنده پوست لیمو یا پرتغال هم خوش عطر میشوند

همه را با هم ترکیب کرده و از آن یک خمیر نرمی درست می‌کنیم که یک ساعت اول استراحت میدهیم

در جای گرم که الان در تابستان همه جای محیط خانه گرم هست و بعد فرم میدهیم و نیم ساعتاستراحت میدهیم

روی آن را با زرده تخم مرغ و یک قاشق ماست و کمی‌ روغن مایه روی مال می‌کنیم

من داخل نان‌ها را کشمش گذشتم و بعضی‌ هاش را شکلات چیپسی یا با مغز‌ها و دارچین

یا خرما بدون هسته هم میتوانید داخلش را پر کنید

با درجه 180 به مدت نیم ساعت در فر قرار میدهیم تا رنگ کلوچه ها قهوه ای شود





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/23 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
کروکت سیب زمینی - کوکو سیب زمینی شکم پر

مواد لازم
سیب زمینی 3 عدد

تخم مرغ 2 عدد

ارد تقریبا 3 ق غ(خمیر به دست نچسبد)

گوشت چرخ کرده 150 گرم

پیاز 1 عدد کوچولو

سیر 1 حبه

نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم

رب دلبخواهیه!

روغن به میزان لازم

پنیر چدار سفید (رنده شده یا خلالی)

پودر سوخاری به مقدار لازم

طرز تهیه
سیب زمینی ها رو آب پز کنید و رنده کنید.

نمک فلفل زردچوبه و آرد و 1 تخم مرغ را اضافه کنید و خوب ورزش بدهید.

گوشت را با پیاز و کمی روغن و سیر تفت دهید (اگ دوست داشتید کمی رب اضافه کنید)

از مخلوط سیب زمینی به اندازه 2 گردو برداشته روی سطح آردپاشی شده بازش کنید.

کمی از مایه گوشتی و پنیر بزارید و خمیرو ببندید و در 1 عدد تخم مرغ زده شده بغلطانید

و بعد در پودر سوخاری و در آخر سرخ کنید.

کروکتها را می توانید یه صورت گرد یا انگشتی درست کنید.
این غذا گرم و سرد با سس کچاپ خوشمزه است.






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

یه خورش نوبرانه دیگر وبسیارخوشمزه

خورشت تره فرنگی :

مرغ تکه شده

تره فرنگی

ادویه و رب

کمی نعنا وگشنیز


مرغ  رابا پیاز تف میدم و با کمی آب میگذارم بپزه 

ساقه های تره فرنگی راخردکردم با کمی نعنا وگشنیز ونمک وفلفل وزردچوبه ورب تف میدم 

مرغ که کامل پخت تره فرنگی و ابغوره را اضافه ومیزارم جابیافته





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/22 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه بورانی :

کنگرهاروهمراه با پیاز و نعنا داغ سرخ کرده

وقتی خنک شدسیرله شده ونمک وفلفل راهم افزوده

ماست راهم مخلوط و ساعتی دریخچال وبعدسرو






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/21 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 93
دیروز : 482
ماه : 17298
ماه قبل : 24051
سال : 78437
سال قبل : 116589
کل : 1018758
اطلاعات سايت:
اخبار :2426
  نظرات : 8
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 2
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::