خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 219 )
آجیل و تنقلات ( 101 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 189 )
نوشیدنی ها ( 37 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 37 )
دانستنی قنادی ( 31 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 106 )
اسنک و سمبوسه ها ( 31 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 86 )
سس/چاشنی ( 94 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 86 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 165 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 114 )
غذاهای فسفودی ( 39 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 8 )
فوت وفن ها ( 34 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 20 )
دسر ( 49 )
پیش غذاها ( 12 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 78 )
مناسبت ها ( 10 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 1 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 16 )
طبع خوراکها ( 2 )
تبدیل دمای فر

http://upload.tehran98.com/upme/uploads/4daec8c37a22ddf72.jpg

مواداولیه :

بلغور گندم 2 لیوان

آب 5 لیوان

سینه مرغ متوسط 1 عدد


طرز تهیه :

گوشت وبلغورگندم رابااب می گذاریم کاملا بپزد.

گوشت پخته راجداکرده وریش ریش کنیدوکنار بگذارید.

بگذاریدبلغورانقدربپزد تاکامل بازشود.

ان راداخل صافی ریخته و صاف کنید .

گوشت رابه ان افزودباخیلی کم نمک بگذاریدبپزد .

مدت پخت حدودا 6 ساعت است ودراین مدت چندباری هم بزنید.

نکات پخت :

1) اگرسفت شد بجای اب خیلی کم شیراضافه کنید.

2) باحرارت ملایم بپزید . خوب ان را صاف کنید




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/14 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
http://upload.tehran98.com/upme/uploads/4dae4f674cc870e61.jpg


ورمیشل +هویج +سیب زمینی +جعفری خوردشده +قارچ

نمک ورب وادویه + کمی سینه مرغ



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/14 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم برای سه نفر

سیب‌زمینی متوسط خردشده         چهار عدد

شوید ساطوری شده                      دو قاشق غذاخوری

ذرت                                               100 گرم

هویج متوسط نگینی خردشده        دو عدد

قارچ بزرگ خردشده                        چهار عدد

پنیر پیتزا                                        نصف پیمانه

کره                                                50 گرم

فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده          نصف پیمانه

روغن، نمک و فلفل                        به میزان لازم

 

طرز تهیه

* سیب‌زمینی‌ها را با کمی کره آب شده، نمک و فلفل مخلوط کرده،

سپس درون فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گذاشته تا خوب تنوری شوند.


* درون تابه کمی روغن و کره ریخته، بعد هویج‌ها را اضافه کرده تا کمی تفت بخورند،

فلفل‌ دلمه‌ای، ذرت و قارچ را افزوده و خوب تفت می‌دهیم و در آخر کمی نمک ریخته،

سپس سیب‌زمینی تنوری شده را از فر درآورده، با شوید مخلوط کرده و در ظرف نشکنی می‌ریزیم

و روی آن‌ها را با سبزیجات تفت‌داده شده می‌پوشانیم.


* در آخر پنیر پیتزا را ریخته و به مدت 10 دقیقه درون فر گذاشته، شعله بالای فر را روشن کرده،

(گریل) فقط به اندازه‌ای که پنیر پیتزا آب شود.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/11 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
Butter Ball Cookies / Snowball Cookies



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/10 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
مواد لازم :

آرد قنادی 350 گرم

پودر قند 3 قاشق غذاخوری سر پر

نمک یک سوم قاشق چایخوری

زرده ی تخم مرغ 2 عدد

وانیل کمی

آب یخ یک چهارم پیمانه

160 گرم مارگارین

طرز تهیه :

همه مواد به جز آب را با هم مخلوط کرده در انتها آب یخ را اضافه نموده خمیر را ورز دهید تا منسجم شود.

نیم ساعت درون یخچال بگذارید بعد استفاده نمائید. اگر قرار است خمیر تارت به استفاده ی غذا در آید

مقدار پودر قند را به یک قاشق کاهش داده و نمک را تا نصف قاشق افزوده و کمی هم فلفل به مواد اضافه نمائید.




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/10 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
http://upload.tehran98.com/upme/uploads/19393fa8675f6c152.jpg


طرز تهیه:


لبورامیپزم و رنده میکنم .

لبو رنده شده را باماست مخلوط می کنم



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
http://upload.tehran98.com/upme/uploads/20553ef62ef260823.jpg

طرز تهیه :

ماکارانی را جداگانه دم میگذارم

مایه آن راهم جداگانه درست میکنم

موقع کشیدن موادرا باهم مخلوط می کنیم .



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
http://upload.tehran98.com/upme/uploads/19396f0827ae2c181.jpg


طرز تهیه :

مرغ رابا نمک وفلفل و زردچوبه مزه دارو سرخ می کنیم .


زرشک رو هم با کمی شکر تف میدیم برای روی غذا .


خلال پسته و بادام راهم باکمی زعفران بمدت 2 ساعت طعمدارمی کنم .


برنج راهم جداگانه دم می کنم و موقع کشیدن روش زعفران دم کرده میدم .




نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/08 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
http://upload.tehran98.com/upme/uploads/0cc071789b992aa52.jpg

طرز تهیه :

گوشت رابا بلغورگندم و آب میگذاریم تا کاملا بپزد

گوشت پخته را درآورده و ریش ریش می کنم .

بلغورگندم همچنان بپزه تا باز باز بشه .

بلغورراازصافی ردمی کنم و گوشت و خیلی کم نمک میریزم

بازم میگذارم بپزه تا کامل جا بیافته .

اگرسفت بشه کمی شیراضافه می کنم .

به ازای هر2 نفر 1 لیوان بلغور گندم میریزم


برای هر نفر 1/4 سینه مرغ رادرنظر می گیرم.






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/06 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
Strawberry Shortcake Ice Cream Bars



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1393/09/04 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 227
دیروز : 146
ماه : 3008
ماه قبل : 4682
سال : 90599
سال قبل : 180266
کل : 914327
اطلاعات سايت:
اخبار :2314
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 2
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::