خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
تبدیل دمای فر


تخم مرغ دو عدد

شکر 4 ق غذا

پودر کاکائو 2 ق غذا

هل یا وانیل مقداری

کره 30 – 50 گرم

بیسکویت پتی بور ترجیحا ساده در حال حاضر 1/5 بسته

مغز گردو در صورت تمایل مقداری خرد شده

تخم مرغها رو داخل ظرفی بشکنید و با شکر و اسانس دلخواه به حدی مخلوط می کنیم

که ذرات شکر کاملا حل بشه و تخم مرغ حباب بزنه و به حالت کشدار برسه ...


پودر کاکائو رو هم مخلوط کنید و بعد کره ذوب شده گرم رو به تدریج اضافه و سریع مخلوط کنید که تخم مرغ نپزه ...

بیسکویت ها رو با دست خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید ... تا جایی باید بیسکویت خرد شده اضافه کنید

که مایع داخل ظرف رو جمع کنه و مخلوط نسبتا سفتی داشته باشید .


می تونید کمی گردوی خرد شده ، پودر نارگیل یا کنجد هم مخلوط موادتون کنید ...


داخل ظرف یا قالب دلخواهتون مواد رو کاملا پرس کنید.

بگذارید چند ساعتی و ترجیحا یک شب داخل فریزر بماند که کاملا بسته بشه و طعم مواد هم به خورد هم بره ..

. بعد خارج کنید و برش بدید و به تنهایی یا با بستنی وانیلی سرو کنید .


برای بعدافطارباچای عالیه





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/03/31 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

مواد لازم:
آرد یک لیوان
آب یک لیوان
کره چهار ق غ
نمک یک پنسه
شکر یک ق غ
تخم مرغ سه عدد
روغن برای سرخ کردن

برای روکش:
شکر و دارچین (شکر دارچینی شده!)

در یک قابلمه کوچک آب و کره و نمک و شکر را روی حرارت تقریبا زیاد میگذاریم تا به جوش بیاید

همه آرد رو یک دفعه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا هیچ گلوله نماند.

از روی حرارت بر میداریم و میگذاریم کمی سرد شود.

مواد را به یک کاسه منتقل میکنیم و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با همزن برقی هم میزنیم

تا زمانی که خمیر به دست بیاید. خمیر نرمی خواهیم داشت.

خمیر را در قیف با ماسوره ستاره میریزیم و روغن را میگذاریم روی حرارت که داغ شود.

وقتی روغن کاملا داغ شد, از خمیر به طول دلخواه در روغن میریزیم و با قیچی میبریم و دوباره میریزیم.

حدودا سه تا چهار دقیقه (بسته به حرارت روغن) طول میکشه که حاضر شه.

وقتی طلایی مایل به قهوه ای شد از روغن خارج کرده و روی دستمال آشپزخانه میگذاریم که روغن اضافه آن برود.

چوروس ها را در مخلوط شکر دارچین میغلتانیم 





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/03/29 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

نصف پیمانه نشاسته

5 پیمانه آب سرد

شکر 4/3 پیمانه

خلال بادام مقداری

زعفران آب شده و کمی گلاب

نشاسته رو در آب سرد حل کنید و رو شعله گاز قرار بدید تا جوش بیاد(مرتب هم بزنید).

بعد شعله رو کم کنید تا نشاسته بپزه و رنگش شفاف بشه(حدودا یک ساعت).

زعفران و شکر را اضافه و سپس خلال بادام را در ماقوت بریزید.

در آخر هم کمی گلاب اضافه کنید.بعد از اینکه در ظرف ریختید

و کمی خنک شدبه مدت 2 ساعت در یخچال قرار بدید تا ببنده.






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/03/29 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

گروه هاي غذایی و میزان مصرف در هر روز از این رژیم دیابتی شامل:

غلات، حبوبات و سبزیجات نشاسته اي
این گروه شامل ویتامین ب و فیبر هستند که میزان مصرف آنها ششوعده یا بیشتر در روز می باشد.

میوه ها

شامل ویتامین ث، پتاسیم ، فولات و فیبر هستند و میزان مصرف روزانه سه تا چهار وعده می باشد.

سبزیجات
شامل ویتامین ث، آ، فولات و فیبر هستند و میزان مصرف روزانه سه تا پنج وعده می باشد.

شیر و لبنیات
منبع کلسیم، پروتئین، ویتامین آ و دي هستند و میزان مصرف روزانه دو تا سه وعده می باشد.

گوشت و فرآورده هاي گوشتی
منبع آهن، روي، ویتامین ب، پروتئین و میزان مصرف روزانه دو تا سه وعده می باشد.

چربی، شیرینی جات
چربی و روغن به علت داشتن کالري بالا باید به میزان خیلی کم مصرف شوند و شیرینی جات نیز به دلیل داشتن مقدار
قند بالا باید فقط یکبار در روز مصرف شوند.

نشاسته

مواد نشاسته اي مانند نان، ماکارونی و پاستا، غلات، سریال هاي خوراکی، سبزیجات نشاسته اي مانند ذرت و
سیب زمینی به بدن شما انرژي می دهد و ویتامین ها و مواد معدنی بدنتان را تامین می کنند.
حبوبات کامل نشاسته اي براي سلامتی شما مناسب تر است چون آنها حاوي ویتامین ،مواد معدنی و فیبر هستند.
مصرف روزانه نشاسته یک وعده است، تصور عموم این است که نشاسته براي مبتلایان به دیابت مناسب نسیت، باید
گفت که این گفته صحت ندارد، زیرا خوردن نشاسته براي هر کسی نشاط آور است و موجبسلامتی فرد می شود و این
شامل افراد دیابتی نیز می شود که می توانند از این نشاسته ها بصورت جانشینی در یکوعده مصرف نمایند.



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/03/29 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129][130][131][132][133][134][135][136][137][138][139][140][141][142][143][144][145][146][147][148][149][150][151][152][153][154][155][156][157][158][159][160][161][162][163][164][165][166][167][168][169][170][171][172][173][174][175][176][177][178][179][180][181][182][183][184][185][186][187][188][189][190][191][192][193][194][195][196][197][198][199][200][201][202][203][204][205][206][207][208][209][210][211][212][213][214][215][216][217][218][219][220][221][222][223][224][225][226][227][228][229][230][231][232][233][234][235][236][237][238][239][240][241][242][243][244][245][246][247][248][249][250][251][252][253][254][255][256][257][258][259][260][261][262][263][264][265][266][267][268][269][270][271][272][273][274][275][276][277][278][279][280][281][282][283][284][285][286][287][288][289][290][291][292][293][294][295][296][297][298][299][300][301][302][303][304][305][306][307][308][309][310][311][312][313][314][315][316][317][318][319][320][321][322][323][324][325][326][327][328][329][330][331][332][333][334][335][336][337][338][339][340][341][342][343][344][345][346][347][348][349][350][351][352][353][354][355][356][357][358][359][360][361][362][363][364][365][366][367][368][369][370][371][372][373][374][375][376][377][378][379][380][381][382][383][384][385][386][387][388][389][390][391][392][393][394][395][396][397][398][399][400][401][402][403][404][405][406][407][408][409][410][411][412][413][414][415][416][417][418][419][420][421][422][423][424][425][426][427][428][429][430][431][432][433][434][435][436][437][438][439][440][441][442][443][444][445][446][447][448][449][450][451][452][453][454][455][456][457][458][459][460][461][462][463][464][465][466][467][468][469][470][471][472][473][474][475][476][477][478][479][480][481][482][483][484][485][486][487][488][489][490][491][492][493][494][495][496][497][498][499][500][501][502][503][504][505][506][507][508][509][510][511][512][513][514][515][516][517][518][519][520][521][522][523][524][525][526][527][528][529][530][531][532][533][534][535][536][537][538][539][540][541][542][543][544][545][546][547][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 83
دیروز : 176
ماه : 7031
ماه قبل : 36210
سال : 26848
سال قبل : 180266
کل : 850575
اطلاعات سايت:
اخبار :2185
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 3
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::