کوبیده ومراحل کامل ليست سبزيجات فصلي لیست جایگزین مواد در آشپزی و شیرینی پزی اشکالات رایج در پخت کیک ها آشنایی با انواع آرد و کاربرد آنها آموزش کامل کارباماکروفرها 20کباب اضافی
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 217 ) آجیل و تنقلات ( 98 ) شیرینی های خشک ( 128 ) دسرهاو ژله و بستنی ها ( 186 ) نوشیدنی ها ( 34 ) شخصی ( 23 ) کوکیز وبیسکوییت ها ( 37 ) دانستنی قنادی ( 26 ) فسفود و غذاها انواع نان و خمیر ها ( 104 ) اسنک و سمبوسه ها ( 31 ) پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 ) اردور/دیپ/ پیش غذا ( 86 ) سس/چاشنی ( 92 ) شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 84 ) کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 164 ) کوکو/شامی/ کتلت ( 51 ) اش /ابگوشت/سوپ ( 123 ) دلمه / کوفته ( 36 ) خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 ) انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 112 ) غذاهای فسفودی ( 37 ) خوراک ها/خورش ها ( 110 ) موادالیه خانگی ( 65 ) غذاهای کدو حلوایی ( 11 ) لبنیات وفراورده ها ( 5 ) فوت وفن ها ( 31 ) غذای ملل ( 18 ) ماه رمضان افطار حلواها ( 16 ) دسر ( 42 ) پیش غذاها ( 10 ) عید نوروز شیرینی ها ( 78 ) مناسبت ها ( 8 ) یلدا ( 4 ) مطبخ دیابتی ها غذاها و پیش غذاها ( 3 ) دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 ) بخورونخورها ( 12 ) کتب هاومجلات آشپزی ( 1 ) متتفرقه ها ( 2 ) متفرقه ها زیبایی /سلامت ( 10 ) طبع خوراکها ( 2 )
اینم یه شیرینی کوچیک و خونگی که با قهوه و شیر و چایی که من عاشقشم عالی میشه
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/04/03 | rss | نظرات (0) | ادامه مطلب |مشاهده : 48 |
اینم ازگوشفیل های خوشمزه خونگی که جون میده برای سفره افطار
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/03/04 | rss | نظرات (0) | ادامه مطلب |مشاهده : 83 |
اینم هلیم خوشمزه افطاردیشب
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/03/01 | rss | نظرات (0) | ادامه مطلب |مشاهده : 48 |
سلام به دوستای گلم طاعاتتون قبول
اینم شله زرد افطار ما بدون تزیین و ساده زیاددارچین خوشم نمیاد نزدم
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/02/27 | rss | نظرات (0) | ادامه مطلب |مشاهده : 46 |
سلام به دوستای گلم حلول ماه پرفیض و برکت رمضان راتبریک میگم
انشالله طاعات وعباداتتون قبول درگاه حق
بااین بامیه های خوشمزه به پیشواز ماه پربرکت رمضان میریم
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/02/27 | rss | نظرات (0) | ادامه مطلب |مشاهده : 55 |
بفرمایید اینم چوروس های خوشمزه که با شکرودارچین یاسس شکلات سرومیشه
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/02/13 | rss | نظرات (0) | ادامه مطلب |مشاهده : 69 |
بفرماییدتوپک های آسون وخوشمزه باشیر و چایی عالیه:
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/02/03 | rss | نظرات (0) | ادامه مطلب |مشاهده : 78 |
2 لیوان شیر
2ق غ آرد برنج
4ق غ شکر
2-3 ق غ گلابهمه مخلوط روی حرارت تا به غلظت برسدفقط گلاب رااخراضافه میکنیم
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/08/19 | rss | نظرات (0) |
مواد لازم :
هویج متوسط 5 عدد متوسط
بیسکوئیت پتی بور 1/5 بسته
شکر کمتر از 1 پیمانه
شیر نصف پیمانه
گردو خرد شده نصف پیمانه
پودر نارگیل برای تزئین
طرز تهیه :
- هویج ها را ریز رنده میکنیم .
- همرا شیر و شکر داخل دیگ میگذاریم ، با حرارت متوسط تا زمانی که شیر کاملاً به خورد هویج بره .
- سپس در ظرفی میریزیم تا خنک شود.
- بیسکوئیت ها را پودر میکنیم و همراه گردو به هویج اضافه میکنیم تا حالت خمیری پیدا کند.
- اندازه گردو از مخلوط برداشته و با دست گرد میکنیم و داخل پودر نارگیل می غلتانیم و با یک خلال پسته تزئین میکنیم
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/04/11 | rss | نظرات (0) |
نصف پیمانه نشاسته
5 پیمانه آب سرد
شکر 4/3 پیمانه
خلال بادام مقداری
کمی گلاب
نشاسته رو در آب سرد حل کنید و رو شعله گاز قرار بدید تا جوش بیاد(مرتب هم بزنید).
بعد شعله رو کم کنید تا نشاسته بپزه و رنگش شفاف بشه(حدودا یک ساعت).
شکر را اضافه و سپس خلال بادام را در ماقوت بریزید.
در آخر هم کمی گلاب اضافه کنید.بعد از اینکه در ظرف ریختید
و کمی خنک شدبه مدت 2 ساعت در یخچال قرار بدید تا ببنده.
نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/04/11 | rss | نظرات (0) |
كاربر مهمان خوش آمديد!
امروز : 251 دیروز : 608 ماه : 10991 ماه قبل : 11385 سال : 51269
سال قبل : 180266
کل : 874997
اطلاعات سايت: اخبار :2251 نظرات : 9
خروجي rss
كاربران: اعضا :
1 كاربران آنلاين : 3| Flour volume vs. weight chart: | ||||
| Cup | Gram | Ounce | Pound | Kilogram |
| 1/4 | 31g | 1.1 oz | 0.06 lb | 0.03kg |
| 1/3 | 42g | 1.5 oz | 0.09 lb | 0.04kg |
| 1/2 | 62g | 2.2 oz | 0.13 lb | 0.06kg |
| 5/8 | 78g | 2.7 oz | 0.7 lb | 0.07kg |
| 2/3 | 83g | 2.9 oz | 0.18 lb | 0.08kg |
| 3/4 | 93g | 3.3 oz | 0.2 lb | 0.09kg |
| 1 | 125g | 4.4 oz | 0.27 lb | 0.125kg |
| 1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz 3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz | ||||
