خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 234 )
آجیل و تنقلات ( 111 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 196 )
نوشیدنی ها ( 44 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 40 )
دانستنی قنادی ( 39 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 114 )
اسنک و سمبوسه ها ( 33 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 85 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 88 )
سس/چاشنی ( 101 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 92 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 172 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 37 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 70 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 117 )
غذاهای فسفودی ( 40 )
خوراک ها/خورش ها ( 116 )
موادالیه خانگی ( 66 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 11 )
فوت وفن ها ( 46 )
غذای ملل ( 19 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 25 )
دسر ( 54 )
پیش غذاها ( 13 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 90 )
مناسبت ها ( 12 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 2 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 18 )
طبع خوراکها ( 4 )
فرزندم
تغذیه ( 0 )
سرگرمی ( 1 )
تبدیل دمای فر

تهیه ترشی بادجون:

بادمجون هاروپختم وباکمی اب  و نمک و برای داخل شکمش 

بادمجون هارو هویج وخیارو کمی نعنا وسیرو نمک وزردچوبه گذاشتم

داخل شیشه وباسرکه پوشوندم 





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/03/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

روش تهیهٔ محلول آب نمک برای شوریجات :

در یک لیتر آب جوشانده، ۱۵۰ گرم نمک را حل کرده و سپس یک استکان سرکه به آن اضافه می کنیم

و محلول آب نمک سرکه را به مدت چند دقیقه می جوشانیم.

پس از سرد شدن مخلوط آب نمک و سرکه آن را روی موادموردنظر  چیده شده در ظرف می ریزیم

تا ظرف کاملاً پر شود؛ سپس مقداری برگ های معطر مثل نعناع، ترخون، برگ بو و چند حبه سیر در ظرف قرار داده

و در آن را طوری محکم می بندیم که هوا به داخل آن نفوذ نکند.

برای تهیه شور از ظروف یا گالن های پلاستیکی سفیدرنگ استفاده می کنیم



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/03/10 | rss | نظرات (0) |

تهیه ترشی :

گوجه سبز+نمک +سرکه





نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/03/04 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

تهیه مربا توت فرنگی :

توت فرنگی 2کیلو+شکر2کیلو +آب 1لیوان


شکرراروی توت هاریخته و 24ساعت بماندواب بیاندازد.

روزبعد اب راهم افزوده 25دقیقه میپزیم

بعدازخنک شدن شربت اضافی راهم صاف کرده وجدامیکنیم






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/02/27 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

كيوي.........................3 عدد
سيب.........................1 عدد
ورق ژلاتين...................1 عدد
شكر...........................ربع كيلو
گلاب............................2 ق غ
هل و دارچين................نوك ق چ
آبليمو..........................1 ق چ

1- كيوي ها  رو پوست ميكنيم و با ميكسر ، ميكس ميكنيم
2-در قابلمه ميكس ميوه ها و 1 و نيم ليوان آب و شكر رو ميريزيم و روي حرارت قرار ميديم تا غليظ بشه
3- در آخر گلاب و هل و دارچين رو اضافه ميكنيم
4-زير شعله را خاموش ميكنيم و بعد ورق ژلاتين را داخل آب سرد باز ميكنيم وقتي باز شد آب اضافي رو ميگيريم و به مارمالاد اضافه ميكنيم.
5- در ظرف خشك در دار ميريزيم و بعد از خنك شدن داخل يخچال قرار ميديم






نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1395/01/24 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[««][1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][»»]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 173
دیروز : 369
ماه : 21846
ماه قبل : 25479
سال : 100109
سال قبل : 148917
کل : 1189350
اطلاعات سايت:
اخبار :2457
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 2
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::