خبرنامه

لينكستان
صفحات اضافي
موضوعات
قنادی خاتون
انواع کیک ها ( 219 )
آجیل و تنقلات ( 101 )
شیرینی های خشک ( 128 )
دسرهاو ژله و بستنی ها ( 188 )
نوشیدنی ها ( 36 )
شخصی ( 23 )
کوکیز وبیسکوییت ها ( 37 )
دانستنی قنادی ( 29 )
فسفود و غذاها
انواع نان و خمیر ها ( 106 )
اسنک و سمبوسه ها ( 31 )
پیراشکی / رولت ها/پیتزا ( 82 )
اردور/دیپ/ پیش غذا ( 86 )
سس/چاشنی ( 93 )
شور/ ترشی/مربا/کمپوت ( 85 )
کباب و غذاهای گوشتی,دریایی ( 165 )
کوکو/شامی/ کتلت ( 52 )
اش /ابگوشت/سوپ ( 126 )
دلمه / کوفته ( 36 )
خوراک و غذاهای گیاهی/سالادها ( 68 )
انواع پلو و چلو هاوماکارانی ها ( 114 )
غذاهای فسفودی ( 39 )
خوراک ها/خورش ها ( 113 )
موادالیه خانگی ( 65 )
غذاهای کدو حلوایی ( 11 )
لبنیات وفراورده ها ( 8 )
فوت وفن ها ( 34 )
غذای ملل ( 18 )
ماه رمضان افطار
حلواها ( 20 )
دسر ( 49 )
پیش غذاها ( 12 )
عید نوروز
شیرینی ها ( 78 )
مناسبت ها ( 10 )
یلدا ( 4 )
مطبخ دیابتی ها
غذاها و پیش غذاها ( 3 )
دسرهاو نوشیدنی ها ( 4 )
بخورونخورها ( 14 )
کتب هاومجلات
آشپزی ( 1 )
متتفرقه ها ( 2 )
متفرقه ها
زیبایی /سلامت ( 15 )
طبع خوراکها ( 2 )
تبدیل دمای فر

Image result for ‫مزاج غلات وحبوبات‬‎

حبوبات

نوع مزاج

درجه

مصلح

ارزن

سرد و خشك

1-2

عسل

باقلا تازه

سرد و تر

1

عسل، پوست كندن، جوشاندن در آب و ريختن اب آن پس از پختن ، روغن بادام ، پونه مرزه، فلفل داچين،اويشن، زيره، گلپر

باقلا خشك

سردو  خشك

1-2

برنج

سردو خشك

1-2

خيساندن در آب و نمك، زعفران، زيره سياه ، شويد

جو

سردو خشك

1

رازيانه، شيريني هاي طبيعي،انيسون، روغن هاي گياهي

جوي دو سر

گرم و خشك

1-2

كتيرا

ذرت

سردو خشك

 

شيريني هاي طبيعي روغن هاي گياهي

عدس

سردو خشك

1-2

مرزه،روغن بادام، سركه، گلپر، پختن با گوش حيوان جوان،روغن كنجدتازه پونه ، زعفران، روغن گاو

گندم

گرم و تر

1-2

سركه كهنه، شيريني هاي طبيعي

لپه

گرم و خشك

 

كتيرا

اقسام لوبيا

گرم و تر

 

دارچين،زنجبيل، خردل، زيره،نمك روغن زيتون، اويشن،فلفل، پختن با گوشت حيوان جوان

ماش

سردو خشك

1

زيره، ميخك ، انار ترش سماق، اب ترشك، روغن بادام، تخم كافشه، زنجبيل، دارچين، فلفل ، مصطكي خردل

نخود سبز

سرد و تر

1

آويشتن، دارچين، زنجبيل، فلفل سياه

نخود

گرم و خشك

1

خشخاش زيره شويد، كنجبين ساده  گلنگبين

 



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/12/23 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive

فستق

 

مغزهای گیاهی نوع مزاج درجه مصلح
اقسام بزرگ گرم  و خشك ۱ گشنیز، سكنجبین، عسل
بادام هندی گرم  و خشك
مصطكی، عسل، رب ترش
بادام درختی شیرین گرم و تر ۱ مصطكی، عسل، رب ترش
بادام درختی تلخ گرم  و خشك ۳-۱ عسل، خشخاش، بادام شیرین
بادام زمینی گرم  و تر
مصطكی، عسل
بادام كوهی گرم  و خشك ۳ مصطكی، عسل
بنه( پسته كوهی) گرم و تر ۱-۱ گلاب، رب، ریواس، سكنجبین، رب ترش
بلوط خوراكی سرد و خشك ۱-۲ سكنجبین، عسل
به دانه سرد و تر ۲ رازیانه، عسل
پسته گرم و شك ۲ زردآلو، انار ترش، سركه، سكنجبین، آلو
تخم افتاب گردان گرم و خشك ۳ آبغوره، آب انار، سركه
تخم كدو سرد و تر ۱-۲ عسل، گلنگبین
تخم هندوانه سرد و تر
عسل، گلنگبین
تخم خبرزه گرم و تر ۱-۲ بنفشه، عسل
تخم طالبی گرم و تر
بنفشه، عسل
چلغوز گرم و خشك ۲-۱ خشخاش، عسل، سكنجبین، میوه های ترش
خشخاش سرد و خشك ۲-۱ عسل، مصطكی
شاه بلوط سرد و خشك
سكنجبین، عسل
شاه دانه سرد و خشك ۱-۲ كتیرا، زرشك
فندق گرم و خشك ۱ آب عسل، شكر سرخ، شربت به، سكنجبین
كنجد گرم و تر ۱ عسل
گردو گرم و خشك ۲-۱ انار ترش، سكنجبین، خشخاش، ترشی های طبیعی



نویسنده: یاس کبود تاریخ: 1397/12/17 | rss | نظرات (0) | onetwothreefourfive
[1]
نويسندگان
اعضا
كاربر مهمان خوش آمديد!
عضويت در سايت
كلمه عبور را فراموش كرده ام
نام کاربری
کلمه عبور
شمارنده
 امروز : 154
دیروز : 174
ماه : 2146
ماه قبل : 11934
سال : 85055
سال قبل : 180266
کل : 908783
اطلاعات سايت:
اخبار :2307
  نظرات : 9
خروجي rss
كاربران:
اعضا : 1
  كاربران آنلاين : 2
مقیاس اندازه گیری
Flour volume vs. weight chart:
CupGramOuncePoundKilogram
1/431g1.1 oz0.06 lb0.03kg
1/342g1.5 oz0.09 lb0.04kg
1/262g2.2 oz0.13 lb0.06kg
5/878g2.7 oz0.7 lb0.07kg
2/383g2.9 oz0.18 lb0.08kg
3/493g3.3 oz0.2 lb0.09kg
1125g4.4 oz0.27 lb0.125kg
1 tablespoon of flour = approx. 8g or 1/3 oz
3 tablespoons of flour = approx. 25g or 1 oz
آشنایی باماکروفرها

:: RashCMS :: - :: MihanPHP ::